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Dontthinkaboutcreatingthesea,youmustfirststartwithsmallrivers.（页眉可删）
我爱吃蔬菜小班健康教案
我爱吃蔬菜小班健康教案1
活动目标：
1、知道吃胡萝卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身体健康。
2、喜欢吃蔬菜，逐步养成不挑食的好习惯。
活动准备：
PPT课件、将胡萝卜、芹菜、青椒装饰成拟人化的形象、将
胡萝卜、芹菜、青椒切好制作成半成品、沙拉酱、小碟和小勺、
餐巾纸等
活动重难点重难点：
引导幼儿知道多吃蔬菜有利于身体健康，帮助幼儿逐步养成
良好的饮食习惯。
活动过程：
1.品尝蔬菜沙拉，唤醒经验教师以角色身份引入情境重点提
问：你刚才吃的是什么蔬菜?
不喜欢吃的蔬菜我们要不要吃呢?
2.教师介绍三种蔬菜与幼儿健康的关系教师以蔬菜口吻引
导幼儿了解：（教案：）吃青椒会使小朋友皮肤变白;吃胡萝卜
会使你的眼睛更明亮;吃芹菜大便会很通畅。
3.出示图片，利用新经验，解决幼儿生活中的问题针对出现
的.图片引导幼儿进行讨论。
重点提问：看一看他怎么了?说一说他需要吃哪些蔬菜?
4.再次品尝沙拉，巩固新经验教师：其实蔬菜王国里还有很
多种蔬菜，都对我们的身体有益，我们要多吃各种蔬菜，请你们
再去尝一尝刚才没有尝到的蔬菜吧。
5.延伸活动在日常进餐中，向幼儿生动、准确地介绍各种饭
菜的名称及与自身健康的关系，关注幼儿进餐情况，针对幼儿不
喜欢的蔬菜进行个别指导。
与家长沟通幼儿在家的进餐情况，鼓励幼儿不挑食。
我爱吃蔬菜小班健康教案2
【活动目标】
1、引导幼儿认识常见的蔬菜，让幼儿知道是吃的是蔬菜的
哪一部分，以及蔬菜的营养。
2、多吃蔬菜，养成良好的饮食习惯。
3、发展幼儿观察力和概括力。
【活动准备】
西红柿、土豆（实物）、故事《挑食的豆豆》
【活动过程】
一、导入部分
你最喜欢的蔬菜是什么？为什么喜欢吃呢？
二、基本部分
1.拿出实物，让幼儿看一看、摸一摸，引导幼儿从形状、
颜色、观察蔬菜的特征（西红柿、土豆）
2.你们知道这些蔬菜应该吃哪一部分吗？它们都有哪些营
养呢？土豆：吃果实西红柿：吃果实
土豆：含有大量淀粉以及蛋白质、维生素C等，能促进胃的
消化功能，土豆还含有大量膳食纤维，能预防肠道疾病的发生。
西红柿：富有大量维生素A,C,B1,B2,能减少口腔癌等
疾病的发生。
3、倾听故事挑食的豆豆，故事中的豆豆怎么了，为什么会
这样呢？总结：我们应该吃各种蔬菜，让我们的身体达到营养
平衡的状态。
【活动延伸】
1、和家人一起了解更多蔬菜的特征及其对人体的营养
2、讲述故事《挑食的豆豆》，知道不能挑食，要吃各种蔬
菜。
【活动反思】
本次活动以提问导入，让幼儿说出自己喜欢吃的蔬菜和喜欢
的原因，幼儿通过看、摸实物，知道了这些蔬菜的特征；通过对
蔬菜营养成份的倾听，懂得了蔬菜是我们身体最需要的食物，能
给我们身体提供营养物质，我们要吃各种蔬菜，养成爱吃蔬菜的
好习惯。
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