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预防心血管疾病的膳食解决方案;;;一、;一、平衡膳食模式;一、平衡膳食模式;二、;二、膳食营养;二、膳食营养;二、膳食营养;;营养特点：鱼肉富含优质蛋白质，且饱和脂肪酸含量较低，不饱和脂肪酸较丰富。畜禽肉类中，红肉（猪、牛、羊肉）中的脂肪含量较高，且多为饱和脂肪酸。;4.蛋类;营养特点：大豆中富含蛋白质、膳食纤维、钾、钙等营养素；坚果富含脂类（包含多不饱和脂肪酸）、蛋白质、矿物质等营养素。;二、膳食营养;2;2;;三、;;四、;;;①总体原则：通过改变膳食结构和食用量减少能量摄入。
②基本要点：低能量、低脂肪、低盐、避免饮用含糖饮料、减少甜食摄入；适量摄入优质蛋白质和含复杂碳水化合物食物（如谷类）；增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重。
③搭配比例：约一半是蔬菜，四分之一是富含蛋白质的食物（肉、鱼、蛋、奶制品和豆类），最后四分之一是碳水化合物。水果（苹果、草莓等）可以在两餐之间食用。;;①限制钠盐：除了减少烹饪时添加的食盐，还要减少使用含钠的调味品（酱油、味精、鱼露等）；另外，少吃加工类食物（如糕点、火腿、罐头等），这些食物通常高脂、高糖、高盐。;①血脂异常的个体：需要控制膳食胆固醇摄入，更应限制摄入富含饱和脂肪酸的食物，包括大部分饼干、糕点、薯条、土豆片等油炸食品和加工零食，这些食物含有较高的饱和脂肪酸以及反式脂肪酸。;4.糖代谢异常个体：;合理膳食可以预防心血管代谢疾病。
对于无心血管代谢疾病及其他慢性病的成年人，需保持平衡的膳食营养结构。
谷类为主是平衡膳食的基础。增加全谷物、杂粮、杂豆和薯类的摄入，有助于降低心血管代谢疾病发病风险。
增加蔬菜水果的摄入，适量吃鱼类、蛋类、豆制品、乳制品，有助于降低心血管代谢疾病发病风险。
减少钠盐的摄入，平均每人每天摄入钠盐5g。
减少加工肉类、饱和脂肪酸的摄入，控制膳食胆固醇摄入。
减少含糖饮料的摄入，适量饮茶。;感谢聆听
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