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新情境命题1日常生活类情境题;【情境解读】近年来,高考试题中以日常生活为情境进行命题的频率越来越高,情境涉及的范围越来越广,衣、食、住、行等皆有可能成为命题素材。侧重考查考生的化学学科观念、思维方法、态度责任及考生运用所学知识解决实际问题的能力。;1.(2024·广西桂林三模)食品检验是保证食品安全的重要措施,下列不属于食品安全检测指标的是()
A.淀粉的含量B.二氧化硫的含量
C.亚硝酸盐的含量D.甲醛的含量;2.(2024·江苏南京三调)食品安全重于泰山。下列做法不当的是()
A.向葡萄酒中添加少量SO2
B.向海鲜中加入少量甲醛
C.面粉发酵时加入少量小苏打
D.向水果罐头中加入维生素C;3.(2024·四川绵阳三模)近年来,食品安全事故频繁发生,人们对食品添加剂的认识逐渐加深。下列关于食品添加剂的认识正确的是()
A.食品添加剂必须用纯天然物质才对人体无害
B.SO2漂白生成的无色物质不稳定,可广泛用于食品漂白
C.我们每一个人都要多食用加碘食盐和加铁酱油
D.食醋中含少量乙酸,可同时用作防腐剂和调味剂;4.(2024·山西忻州三模)科学合理使用食品添加剂对人体健康及保障食品安全非常重要,下列说法错误的是()
A.甜味剂蜜素(C6H11NHSO3Na)不属于糖类
B.膨松剂碳酸氢钠受热分解产生大量气体,使面团疏松、多孔
C.增稠剂是从动物皮、骨中提取的明胶,可以水解
D.防腐剂亚硝酸钠可使肉制品较长时间保持鲜红色,防止变质,可长期大量使用;5.(2024·河南郑州统考)化学与生活密切相关。下列说法正确的是()
A.使用医用酒精对物体表面消毒时,医用酒精的浓度是95%
B.《清明上河图》原作是在绢上作画,绢的主要成分是纤维素
C.四氯乙烯是目前使用最普遍的干洗溶剂,在衣物上残留对人体无害
D.北京冬奥会采用银离子抗菌技术制作的速滑服,可有效防护细菌侵入;
解析:北京冬奥会采用银离子抗菌技术制作的速滑服,可有效防护细菌侵入,故D正确。;6.化学的迅速发展为满足人民日益增长的美好生活需要做出突出贡献。下列说法不合理的是()
A.为增强药效,多种处方药可随意叠加???用
B.现代化肥种类丰富,施用方法依据对象营养状况而定
C.规范使用防腐剂可以减缓食物变质速度,保持食品营养价值
D.在种植业中,植物浸取试剂类医药也应慎重选用;解析:多种处方药若随意叠加使用,相互间可能发生化学反应,需要按照医嘱和药物说明进行使用,故A错误;化肥的施用方法需依据对象营养状况,针对性地选择不同的化肥,故B正确;规范使用防腐剂可以减缓食物变质速度,保持食品营养价值,提高食品的口感,故C正确;在种植业中,植物浸取试剂类医药也应慎重选用,D正确。;7.(2024·河南郑州联考)废物改头换面,服务日常生活。下列说法正确的是()
A.钢管表面镀锌可起到防腐的作用,镀锌层破损后,钢管腐蚀速率加快
B.生产豆奶产生的豆渣可加工成面粉和饼干,豆渣中含有的纤维素与淀粉互为同分异构体
C.废弃玻璃磨粉可代替砂子掺入混凝土建造房子,玻璃的生产原料为纯碱、石灰石和石英砂
D.废旧轮胎制成的橡胶粉可掺入沥青中铺路,各类橡胶均属于天然有机高分子化合物;
解析:玻璃的生产原料为纯碱、石灰石和石英砂,涉及的反应主要为Na2CO3+SiO2Na2SiO3+CO2↑、CaCO3+SiO2CaSiO3+CO2↑,C正确。;?;解析:废易拉罐的主要成分为铝和少量不溶于碱性溶液的物质,Al与NaOH反应的离子方程式为2Al+2OH-+6H2O===2[Al(OH)4]-+3H2↑,A正确;“沉铝”步骤在煮沸条件下进行,生成Al(OH)3、NH3和NaHCO3,“沉铝”步骤所得滤液中的主要阳离子为Na+,可以通过焰色试验进行检验,B正确;明矾的化学式为[KAl(SO4)2·12H2O],“酸溶”后得到的物质中还缺少钾元素,所以还需要加入的试剂是K2SO4,D正确。
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