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前厅服务与管理试题库（含答案）

一、单选题（共46题，每题1分，共46分）

1.行李服务中正确做法的是（）。

A、散客离店时，若客人不在房内，行李员应主动开启房门，取出行李，并核对件数。

B、搬运行李时，客人的手提包、照相机等，应注意让客人自己拿。

C、客人办理入住登记手续时，行李员应站在客人身后5米处，目光注视客人。

D、引领客人时，应走在客人的右前方，距离二三步。

正确答案：B

2.清洁剂清洁效果的好坏主要取决于（）的含量和质量。

A、表面活性剂

B、皂基

C、泡沫稳定剂

D、酸性物质

正确答案：A

3.下列属于客房常规修整的内容是（）。

A、卫生间三大件

B、家具的修饰

C、墙纸的更换

D、地毯的翻新

正确答案：B

4.需给住客留言的电话一律转到（）。

A、前厅问讯处

B、前厅接待处

C、客房部

D、总机

正确答案：B

5.为住客过生日，首先应（）。

A、征求客人意见

B、申报签字

C、领取生日卡

D、通知柜台服务员

正确答案：B

6.优良服务有基础是（）。

A、树立全员推销意识

B、真诚

C、讲效率

D、随时做好服务的准备

正确答案：D

7.为了向宾客提供优质服务，使宾客满意，服务人员除了应具备良好的职业道德，广博的业务知识和熟练的专业技能外，还要讲究礼节礼貌，注重（）。

A、个人卫生

B、个性服务

C、超常服务

D、仪表仪容

正确答案：D

8.客房部变动工作量主要是指受（）因素影响的工作量。

A、酒店的档次

B、客房的出租率

C、酒店的质量标准

D、运营的模式

正确答案：B

9.（）可以加深客人印象和帮助客人理解服务人员的意图，从而保证提供优质服务。

A、重复

B、微笑

C、手势

D、语言

正确答案：C

10.托婴服务通常由（）承担此项工作。

A、餐饮部

B、康乐部

C、客房部

D、前厅部

正确答案：C

11.通过（）进行预定是目前最先进的预定方式。

A、经费

B、账号

C、网络

D、客房

正确答案：C

12.下列判断不正确的一句话是（）。

A、前厅部以出售纯劳动为主，对人员素质要求高，故酒店一般会选择素质好的女员工担任前厅部的工作

B、前厅部起着调度整个酒店业务经营的作用

C、前厅部是酒店经营活动中信息最集中的地方

D、销售客房是前厅部的首要功能和任务

正确答案：A

13.（）是指客人通过使用信用卡、预付定金和订立合同等方式来保证饭店的客房收入，而饭店则必须保证为订房客人提供所需客房的预订。

A、确认类预订

B、等待类预订

C、临时性预订

D、保证类预订

正确答案：D

14.就目前来说，使用比较普遍的预订方式是（）。

A、互联网预定

B、电话预定

C、信函预定

D、传真预定

正确答案：B

15.客房家具的放置一般要距墙（）。

A、5—10厘米

B、3厘米

C、20厘米

D、15厘米

正确答案：A

16.在大多数饭店里，客房部经理室都与（）设在一起。

A、楼层服务台

B、客房服务中心

C、洗衣房

D、布件房

正确答案：B

17.前厅部（）在VIP客人到达前检查房间，确保房间状态正常，礼品发送的准确无误。

A、大堂副理

B、饭店总经理

C、客房主管

D、前厅经理

正确答案：A

18.（）是客人与酒店间建立正式合法关系的最根本环节。

A、受理宾客预定

B、填写入住登记表

C、宾客交付预付款

D、办理入住登记手续

正确答案：D

19.行李员不仅负责为客人搬运行李，还要向客人()，跑差（送信、文件等）、传递留言、递送物品财物，替客人预约出租车。

A、当导游陪同客人旅游服务

B、送餐服务

C、介绍店内服务项目及当地旅游景点

D、预订机票、车票服务

正确答案：C

20.如下预订的作用中，正确的是（）。

A、提高饭店的知名度

B、保证客房的清洁效率

C、降低客房的维修率

D、保证客人的住宿需求

正确答案：D

21.（）客人的心理具有要求价格合理、一视同仁的特点。

A、蜜月旅游型

B、公务旅游型

C、华侨旅游型

D、团体旅游型

正确答案：C

22.客房室内噪声允许值不得超过（）。

A、45分贝

B、35分贝

C、40分贝

D、5分贝

正确答案：C

23.整理好的卫生间的浴帘（）。

A、全部收紧

B、全部拉开

C、拉出1/2

D、拉出1/3

正确答案：D

24.前厅部的首要功能是（）

A、协调对客服务

B、推销客房

C、提供信息

D、建立宾客档案

正确答案：B

25.团队行李抵店时,如有破损,必须请（）签字证实。

A、陪同

B、外行李员

C、导游

D、领队

正确答案：D

26.前厅部对客服务的运作效率很大程度上依赖于（）。

A、前厅结构设计的合理性

B、配备的设备状况

C、客人的配合程度

D、员工素质

正确答案：B

27.外交签证的汉语拼音代码是（）。

A、Y

B、U

C、T

D、W

正确答案：D

28.（）是同级或平辈之间的礼节。