2024-2025学年高二化学(人教版)选择性必修2 第二章 第三节 第2课时 分子间的作用力 分子的手性.docx

第2课时分子间的作用力分子的手性

［核心素养发展目标］1.掌握范德华力、氢键的概念。2.通过对范德华力、氢键对物质性质影响的探析，形成“结构决定性质”的认知模型。3.能从微观角度理解分子的手性，形成判断手性分子的思维模型。

一、分子间的作用力

1.范德华力及其对物质性质的影响

(1)范德华力

①概念

物质的分子之间存在着相互作用力，把这类分子间作用力称为范德华力。

②特征

范德华力很弱，比化学键的键能小1~2个数量级。

③影响因素

a.一般来说，相对分子质量越大，范德华力越大。

b.分子的极性越大，范德华力也越大。

(2)范德华力对物质熔、沸点的影响

物质特点

影响规律

具体实例

(熔、沸点)

组成和结构相似

随着相对分子质量的增大→范德华力增大→熔、沸点升高

F2Cl2Br2I2

相对分子质量接近

分子的极性越小→范德华力越小→熔、沸点越低

N2CO

2.氢键及其对物质性质的影响

(1)氢键的概念

氢键是由已经与电负性很大的原子形成共价键的氢原子(如水分子中的氢)与另一个电负性很大的原子(如水分子中的氧)之间形成的作用力。

(2)表示方法

氢键可用X—H…Y—表示，式中X和Y表示F、O、N，“—”表示共价键，“…”表示形成的氢键。

(3)氢键的特征

①氢键不是化学键，而是特殊的分子间作用力，其键能比化学键弱，比范德华力强。

②氢键具有一定的方向性和饱和性。

X—H与Y形成分子间氢键时，氢原子只能与一个Y原子形成氢键，3个原子总是尽可能沿直线分布，这样可使X与Y尽量远离，使两原子间电子云的排斥作用力最小，体系能量最低，形成的氢键最强、最稳定(如图)。

(4)氢键的类型

①分子间氢键，如对羟基苯甲醛分子间的氢键如图一所示。

②分子内氢键，如邻羟基苯甲醛分子内的氢键如图二所示。

(5)氢键对物质性质的影响

①对物质熔、沸点的影响

a.某些氢化物分子间存在氢键，如H2O、NH3、HF等，使其熔、沸点反常的高。

b.同分异构体中分子间形成氢键的物质比分子内形成氢键的物质熔、沸点高，如熔、沸点：邻羟基苯甲酸()对羟基苯甲酸()。

②对物质溶解度的影响

溶剂和溶质之间形成氢键使溶质的溶解度增大，如氨、甲醇、甲醛、甲酸等易溶于水。

③对物质密度的影响

如图所示，在冰中水分子间以氢键互相连接形成相当疏松的晶体，从而在结构中有许多空隙，造成体积膨胀，密度减小。

3.溶解性

(1)“相似相溶”规律

非极性溶质一般能溶于非极性溶剂，极性溶质一般能溶于极性溶剂。如蔗糖和氨易溶于水，难溶于四氯化碳；萘和碘易溶于四氯化碳，难溶于水。

(2)影响物质溶解性的因素

①外界因素：主要有温度、压强等。

②氢键：溶剂和溶质之间的氢键作用力越大，溶解性越好。

③分子结构的相似性：溶质和溶剂的分子结构相似程度越大，其溶解性越好。如乙醇与水互溶，而戊醇在水中的溶解度明显减小。

1.比较NH3和CH4在水中的溶解度。怎样用“相似相溶”规律理解它们的溶解度不同？

提示NH3为极性分子，CH4为非极性分子，而水是极性分子，根据“相似相溶”规律，NH3易溶于水，而CH4不易溶于水，且NH3与水分子之间可形成氢键，使得NH3更易溶于水。

2.怎样理解低碳醇与水互溶，而高碳醇在水中的溶解度却很小？

提示“相似相溶”也适用于分子结构的相似性。低碳醇中的烃基较小，分子中的—OH与水分子中的—OH相近，因而低碳醇能与水互溶；而高碳醇的烃基较大，其分子中的—OH与水分子的—OH相似因素少，因而高碳醇在水中的溶解度明显减小。

1.正误判断

(1)HI分子间的范德华力大于HCl分子间的范德华力，故HI的沸点比HCl的高()

(2)CO的沸点大于N2()

(3)氢键的键长是指“X—H…Y”中“H…Y”的长度()

(4)H2O的热稳定性大于H2S，是因为H2O分子间存在氢键()

(5)冰融化成水，仅仅破坏氢键()

(6)氢键能使物质的熔、沸点均升高()

(7)I2在酒精中易溶，故可用酒精萃取碘水中的碘()

(8)配制碘水时，为了增大碘的溶解性，常加入KI溶液()

答案(1)√(2)√(3)×(4)×(5)×

(6)×(7)×(8)√

2.下列有关范德华力的叙述正确的是()

A.范德华力的实质也是一种电性作用，所以范德华力是一种特殊的化学键

B.范德华力与化学键的作用力的强弱不同

C.任何分子间在任意情况下都会产生范德华力

D.范德华力非常微弱，故破坏范德华力不需要消耗能量

答案B

解析范德华力的实质是一种电性作用，但范德华力是分子间较弱的作用力，不是化学键，A错误；化学键是相邻原子间的强烈的相互作用，范德华力是分子间较弱的作用力，B正确；若分子间的距离足够远，则分子间没有范德华力，C错误；虽然范德华力非常微弱，但破坏它时也要消耗能量，