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书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！住在富人区的她
2022-2023年公共营养师《四级营养师》预测试题（答案2.头发样品收集的正确方法是剪取被测者枕部发际处至耳后，从发根部起（）cm的头
解析）发。
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A.1～2
第壹卷
B.2～3
C.3～4
D.4～5
一.综合考点题库(共50题)
正确答案：B
本题解析：
暂无解析
1.类胡萝卜素在体内可以转变成（）。
3.大肠主要吸收（）。
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素B1A.蛋白质
D.维生素B2B.脂肪
C.水和盐类
正确答案：AD.碳水化合物
本题解析：
暂无解析
正确答案：C
本题解析：
暂无解析
书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！住在富人区的她
本题解析：
儿童肥胖可能是因为偏食含脂肪过多的食物，或是运动过少。肥胖儿童应有针对性的做适当调整，改
变不良的饮食行为，而不应服用减肥药。
4.坐高与身高的比较可以反映（）。
6.酱油经过发酵会产生植物性食品中不含有的（），对素食者具有重要意义。
A.下肢与上肢的比
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