麒麟协和食品2安全评价报告.doc

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麒麟协和食品（江阴）有限公司

安全现状评价报告

被评价单位主要负责人：施翔

被评价单位经办人：景毅

被评价单位联系电话：0510二○一三年七月十五日

麒麟协和食品（江阴）有限公司

安全现状评价报告

评价机构名称：江苏三联安全评价咨询有限公司

资质证书编号：APJ-（苏）-302

法定代表人：胡红

审核定稿人：张良善

评价负责人：缪国平

二○一三年三年七月十五

评价项目信息

委托评价单位名称

协和食品（江阴）有限公司

评价项目名称

现状评价

评价机构名称

江苏三联安全评价咨询有限公司

使用评价业务范围

化学原料、化学品及医药制造业

评价工作人员

分类

姓名

认定专业

职业资格证书编号

从业信息

识别卡编号

签字

项目负责人

缪国平

化工,化工工艺

0800000000102405

002610

项目组成员

李双瑞

安全,化工工艺

1100000000200584

021378

刘刚

安全,机械

1100000000201413

016066

郁凡

安全,电气,土木工程

1100000000303400

020595

报告编制人

缪国平

化工,化工工艺

0800000000102405

002610

刘刚

安全,机械

1100000000201413

016066

报告审核人

张良善

安全,电气

0800000000205028

013567

参与评价专家

姓名

职称

从事专业

签字

余正凤

高级工程师

化工机械

前言

麒麟协和食品（江阴）有限公司[以下简称：麒麟协和食品]原名称为协和食品（江阴）有限公司，成立于2005年11月，2013年2月更名为现有名称。2011年3月完成了二期扩产项目建设。

麒麟协和食品位于江阴市徐霞客镇璜塘内海路2号，主要从事调味品原料和调味品的生产（水解动植物蛋白类、复调类等），产品60%以上销往海外，在国内外市场享有良好的盛誉。

麒麟协和食品在产品的生产过程中使用的原辅材料有：豆粕、液碱、盐酸、麦芽糊精、小麦胚芽粉、啤酒酵母粉、玉米蛋白粉、明胶等，其中液碱、盐酸属于危险化学品。因此，在使用、储存过程中存在火灾、爆炸、中毒、灼伤、腐蚀等危险、有害因素。另外，根据生产过程的特点，在生产过程中还存在机械伤害、高处坠落等危险、危害因素。

按照《危险化学品安全管理条例》第二十二条的要求，应当对该单位的危险化学品使用、储存装置进行安全评价。本评价范围为麒麟协和食品在产品的生产中涉及到的物料、工艺、设备设施、生产作业场所、周边环境以及为组织产品生产的人员、机构和管理现状。

为了提升企业的本质安全程度，进一步促进企业安全管理水平的提高，麒麟协和食品委托江苏三联安全评价咨询有限公司依据国家法律、法规和相关技术标准，对麒麟协和食品的产品生产、储存、使用等安全条件、安全管理组织机构、生产管理制度、安全防护技术措施等进行安全评价。江苏三联安全评价咨询有限公司组织评价组人员，数次深入现场，收集数据资料，进行调查研究、检查分析，在此基础上编制了《麒麟协和食品（江阴）有限公司安全现状评价报告》。

在整个评价工作中，我们得到了江阴市安全生产监督管理局和徐霞客镇安全生产监督管理部门的指导与支持，得到麒麟协和食品的配合与协助，在此一并致谢。

目录

TOC\o1-3\h\z\u1企业概况 1

1.1企业基本情况 1

1.2周围环境及交通状况 1

1.3自然环境条件及地质条件 2

1.4厂区平面布置 4

1.5建（构）筑与消防设施 4

1.5.1主要建（构）筑物 4

1.5.2消防设施及分布 4

1.6生产工艺简介 5

1.6.1生产工艺 5

1.6.2主要生产设备 7

1.7产品、主要原辅材料及公用工程 8

1.7.1产品 8

1.7.2主要原辅材料 8

1.7.3公用工程设施 9

1.8安全管理机构 9

2评价范围和程序 10

2.1评价目的 10

2.2评价依据 11

2.2.1法律、法规 11

2.2.2主要技术标准和规范 13

2.2.3有关文件和资料 15

2.3评价范围和内容 15

2.3.1评价范围 15

2.3.2评价内容 16

2.4评价程序 16

2.5评价单元划分 16

2.6评价方法选用 17

3危险、有害因素分析 19

3.1危险化学品物料危险、有害性分析