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酒店前台年底总结(通用31篇).pdfVIP

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酒店前台年底总结(通用31篇)

酒店前台年底总结篇1

在一年的酒店工作中,虽然我只是充当一普通收银员的角色,但我的.工作

也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序。在这一年的工作中,我

发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度

去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没

有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一

天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。

工作中我刻苦学习业务知识,在领班的培训指导下,我很快的熟悉了酒店的基

本情况和收银的岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待为客服务,一点

一滴的学习积累,在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能。

在工作中也有过失误,是主管、领班给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更

有热情,米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励。是的,正是这一次次的鼓

励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。从此,在领导的心目中我已经不是那

么的脆弱了,变得很坚强,由于我的责任心强与对工作的热情,得到了上级领导的

肯定,让我来国宾会所实习,刚开始去时特不习惯,各方面我都觉得没餐厅好。可

是经过一段的磨练,终于感触到了吃得苦中苦,方为人上人,这种令人敬佩的

言,经过一段时间的努力,领导们对我评价很好,让我担任前台接待这一重任,那

一刻我非常开心,所有的苦。累都很值,同时,我又感到很大的压力,领导对我如

此看重,这是对我的信任,我想,我应努力工作,做好我应该做的责任,这对于我

来说,又是一项新的挑战。

在一年里,让我对酒店的各项管理和文化都有所了解,其中让我认识最深的

是:

1、服务质量

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的

生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基

础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在开元我们看到,

酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的

礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务

素质和水平。部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们开元,

你的形象就是我们开元的形象”。”客人永远不会错,错的只会是我们。”。”只

有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”

2、酒店文化

酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等

等,在酒店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到酒店都会对酒店和酒店人

产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困

难时向酒店人寻求帮助。

于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,

而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、

新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他

们从另一个层面上觉得不虚此行。

在酒店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、

谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在

受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使酒店人素质提高,也在有益地

影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。

新到一处,客人落脚酒店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土

人情、景观特色。酒店人对此都应非常熟悉,酒店只是一个单体的建筑,只有在地

域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们

来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个

单独的住宿环境而来。

因此酒店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。

比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,酒店才真

正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人

解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的

任务。

收银员在酒店来说是一个比较重要的岗位,它要求有很强的责任心和良好的沟

通能力,而这对于我来说压力很大,面对困难和压力,我没有退缩,而是迎难而

上,在前台收银岗位上的九个月后,我现在可以说能够胜任这份工作,并相信以后

在其他类似工作中也会做的更好。

以上是我在实习过程中的一些感受,从总体上来看这个酒店的经营管理,从我

的这一年的实习中可以大体总结出如下几个方面的不足:

1、应该改变传统的对待员工的态度

人是管理

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