《合理膳食与食品安全》预习导学.pptx

第3节合理膳食与食品安全

两组图片中孩子体态上的明显差异是什么原因导致的？

本节预习内容：

饮食的质量和习惯与我们的身体健康有很大关系，那么一日三餐摄取多少食物是合理的？

合理膳食

什么样的膳食结构才算均衡合理呢？

计算方法

评价指标

体重/身高的平方（kg/m2）

营养不良

正常

营养过剩

＜18.5

＞25

18.5～25

要做到合理膳食，首先要评价自身的营养状况：

合理膳食

为了做到合理营养，我国的营养学家将食物分为5类，设计成“平衡膳食宝塔”。

营养学家建议每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应分别占30%、40%、30%左右。

合理膳食

食品安全

注意食品保质期

发芽的马铃薯有毒

食品安全

食品质量安全标识“QS”是食品市场准入标识，加贴此标识表明食品经过强制性的检验合格。

食品安全

退出

早餐

午餐

晚餐

根据自己的家庭条件，做一份营养合理的食谱