学校食堂四季豆食物中毒预防与案例.docVIP

学校食堂四季豆食物中毒预防与案例.doc

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学校食堂四季豆食物中毒

81人中毒百余人出现群体性癔症学校食堂夹生四季豆惹祸

富源县竹园镇中学81名学生出现恶心、呕吐、腹痛等疑似食物中毒症状。截至昨日凌晨1时许,该镇中学已有248名学生陆续入院进行观察治疗。现已被确认其中有81人食物中毒,中毒原因是27日中午食用了学校食堂未煮熟的四季豆。其余学生属于群体性癔症。

截至到昨晚9时许,入院观察的学生经治疗、检查后已有209人症状消除,经医院同意出院,还有39人住院观察,表现为头痛、腹痛等症状,目前,病情稳定,无重症病人。

校内突发食物中毒

“我中午吃了四季豆,还有洋芋丝。当天晚上放学的时候,就不舒服了,恶心、头痛、呕吐等,特别难受。”躺在富源县中医院五楼一病房内输液的苏云露说。她在竹园中学念初一,前天中午,她和一些同学在食堂用餐后,到下午五六点时,就陆续出现了头晕、呕吐、畏冷等身体不适症状。

学校发现这一情况后,随即向卫生部门汇报。富源县调动了各种车辆,将有不良反应的学生及时送往当地医院、卫生院进行检查治疗。曲靖市县两级领导高度重视此事,迅速赶赴现场组织抢救治疗。富源县还迅速成立了8个工作小组,积极投入相关工作。据统计,陆续入院观察的学生有248人,经公安、食品、卫生等部门初步调查有81人吃过四季豆,中毒症状表现明显。通过临症状表现,初步判定为四季豆中毒。

确诊为四季豆作怪

富源县中医院院长、主任医师保健告诉记者,27晚10点左右,他们接到通知:一批生病的学生将被紧急送到医院,相关科室的医护人员立即赶到医院做好了一切准备,“当时从乡镇卫生院转来了18名学生,症状几乎都相同:头疼、恶心、腹胀。通过临床诊断,以及学生中午吃饭的情况,初步确定是吃了未煮熟的四季豆而引起的中毒。”医生立即为中毒学生输了一些解毒以及营养方面的药物。到昨天下午两点左右,除3名学生留院观察外,其余15名学生的不良症状都消失了,已经出院返回学校上课。而苏云露在妈妈的陪护下,虽然已感觉好了很多,但还是有些头晕,肚子难受。

随后,记者从曲靖派出的专家组成员处获悉,学生们确为食用了未煮熟的四季豆引发中毒。

大部分学生康复出院

据竹园镇的一位官员介绍,竹园中学的食堂是承包给私人在经营,学校领导每天都要到食堂检查饭菜的饮食卫生,禁止食堂向学生卖四季豆、菌子,以及凉菜之类的食物。出事当天早上10点左右,学校领导到食堂去检查时,都没有发现有四季豆,没想到中饭时,食堂却摆出了四季豆卖给学生。

据了解,目前学校已经要求食堂停止营业,等相关部门的调查结果出来后,将依法对食堂负责人进行处罚。与此同时,竹园中学也已恢复了正常的教学秩序。

截至记者发稿时,大部分入院学生已康复出院,留院观察的39名学生也病情好转,稍作休息就可消除头昏、无力等不适反应。

湘乡一中学发生食物中毒疑为四季豆未煮熟所致

湘乡市虞塘镇赤石中学发生集体食物中毒事件。昨日上午,本报记者闻讯赶赴湘乡采访时,中毒学生已被陆续转往湘乡各大医院接受救治。据初步了解,学生中毒可能是学校食堂中餐四季豆未煮熟所致。目前,该学校食堂负责人已被警方控制。从前天中午开始,该学校学生在学校食堂用餐后,陆续有学生出现头晕、呕吐、畏冷等身体不适状况。躺在湘乡市第二医院病床上正打着点滴的李同学告诉记者,她是在当天下午第6节课时,刚做完作业就感觉肚子疼,然后开始呕吐。刚开始校方还以为只是个别现象,直到大批学生出现中毒症状后,学校才引起重视。随后,学校将出现中毒症状的学生送往乡卫生院进行救助。由于事发突然,乡卫生院的医疗条件有限,经向上级医疗部门报告后,学生开始陆续被送往湘乡市人民医院、湘乡市中医院、湘乡市第二人民医院等湘乡市区各大医院。

据中毒学生反映,事件的发生很有可能是当天学校食堂的饭菜出现了问题。由于当天中午食堂有一道菜是四季豆,而四季豆没有炒熟,可能就是此次中毒事件的原因。当记者向医生问起,学生中毒是否因为食用未煮熟的四季豆造成的,医生表示,化验结果还没有出来,但根据症状应该是由于食物中毒引起。

乐山53名学生食物中毒吃学校食堂四季豆所致

在学校食堂吃过晚饭后,犍为县新民镇初级中学53名学生出现腹痛、恶心、头昏、呕吐等症状。事发后,学生前往当地卫生院接受诊治。经当地相关部门采取措施后,53名学生目前已全部脱离危险。当地卫生部门调查后初步认定,“罪魁祸首”可能是当晚食堂供应的四季豆烩肉。

“当天的晚饭看起来不错,有虎皮海椒、四季豆烩肉等。”一名学生说,如同往常一样,同学们很快就风卷残云般结束了“战斗”。大约从6点半开始,他就不断听到有同学说肚子痛。没过多久,他发现自己的肚子也痛了起来。同时,不少人都出现了恶心、头昏和呕吐等症状。据事后统计,到当天晚上11时23分,该校共有53名学生出现了不适症状。

众多学生集体出现不适症状,很快引起了

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