八年级物理上册知识讲义-1.认识熔化与凝固-北师大版.docVIP

初中物理

认识熔化与凝固

课标定位

一、考点突破

1.知道物质的固态和液态之间是可以转化的，知道熔化和凝固的概念。

2.能够区分生活、生产中的熔化与凝固现象。

3.知道晶体和非晶体的区别。

4.知道物质的状态与熔点（凝固点）的关系。

二、重难点提示

重点：能够辨别熔化与凝固现象及伴随着的吸、放热过程。

难点：晶体与非晶体的异同点。

考点精讲

一、熔化和凝固（重点）

1.熔化：物质由固态变为液态的过程叫做熔化。如冰变为水，由固态变为液态属于熔化现象。

2.凝固：物质由液态变为固态的过程叫做凝固。如水结成冰，由液态变为固态属于凝固现象。

【归纳·整理】熔化和凝固是发生在固态和液态之间的物态变化过程，判断物态变化是否属于熔化和凝固，关键是看物质是由固态变液体，还是由液态变固态。熔化和凝固是两个相反的物态变化过程。

【课堂练习】下列自然现象中，属于熔化现象的是（）

A.春天，河里的冰化成水 B.夏天清晨，花草叶子上花附着的露水

C.秋天清晨，笼罩大地的雾 D.冬天，空中纷飞的雪花

思路分析：要判断物态变化是否属于熔化，关键要看物质是不是从固态变为液态。选项A冰化成水，由固态变为液态，属于熔化现象；选项B露水不是由固态的冰变成的；选项C雾也不是由固态的冰变成的；选项D雪是固态，不是液态，所以本题应选A。

答案：A

二、晶体和非晶体

1.固体分为晶体和非晶体两大类

（1）晶体：通过实验探究固体熔化时温度的变化规律，发现有些固体在熔化过程中尽管不断吸热，温度却保持不变。这类固体有确定的熔化温度，我们把这类固体叫做晶体。

晶体分子的排列是整齐的、有规则的，冰、食盐、石墨、金属等都是晶体。

（2）非晶体：有些固体在熔化过程中，只要不断地吸热，温度就不断上升，没有固定的熔化温度。这类固体没有确定的熔化温度，我们把这类固体叫做非晶体。

非晶体分子的排列是杂乱无章的。石蜡、松香、玻璃、沥青等都是非晶体。

2.熔点和凝固点

（1）定义：晶体熔化时的温度叫做熔点，晶体凝固时也有确定的温度，这个温度叫做凝固点。晶体有固定的熔点和凝固点，而非晶体没有。

（2）同种晶体的熔点和凝固点相同，不同种晶体中的粒子之间的相互作用力不同，因而其熔点与凝固点不同。

【要点诠释】晶体和非晶体的区别

=1\*GB3①晶体有熔点和凝固点，非晶体没有。

=2\*GB3②不同晶体的熔点和凝固点可能不同，但同种晶体的熔点和凝固点相同。

③晶体和非晶体在熔化的过程中都要吸热，但晶体温度不变，而非晶体温度在变化。晶体和非晶体在凝固过程中都要放热，但晶体温度不变，而非晶体温度改变。

典例精析

例题1（多选）物质有晶体和非晶体之分，并且它们之间有很多不相同的地方。下列有关晶体和非晶体的叙述不正确的是（）

A.玻璃、石蜡、松香、食盐都是非晶体

B.非晶体的形状一般都是规则的，而非晶体的形状一般都是不规则的

C.由于没有固定的熔点和凝固点，非晶体固体在加热熔化的过程中，温度一直保持上升的趋势

D.当晶体处于熔点温度时，它的状态应该是固体或液体

思路分析：A.玻璃、石蜡、松香是非晶体，而食盐是晶体，故A错。B.晶体与非晶体的区别在于晶体有固定的熔点，晶体在熔化过程中吸收热量，在达到熔点的时候，吸收的热量都用于熔化了，温度会保持在一个定值。非晶体没有熔点，非晶体在熔化过程中，不断吸收热量，温度逐渐升高。与物体有没有规则外形无关，故B错。C.由于没有固定的熔点和凝固点，非晶体固体在加热熔化的过程中，温度一直保持上升的趋势，故C正确。D.当晶体处于熔点温度时，它可能处于固态、可能处于液态、也可能处于固液混合态，故D错。

答案：ABD

技巧点拨：解答此题的关键是对晶体和非晶态特性的了解：晶体有固定的熔点，晶体在熔化过程中吸收热量，温度保持不变；非晶体没有熔点，非晶体在熔化过程中不断吸收热量，温度逐渐升高。

例题2下列物态变化的现象中，属于熔化现象的是（）

A.初春，冰雪消融 B.夏天，湿衣服晾干

C.深秋，清晨草叶上的霜 D.冬天，自来水管冻裂

思路分析：A.冰雪消融是冰化成水的过程，是熔化现象，符合题意。B.湿衣服晾干，是湿衣服上的水变成水蒸气的过程，属于汽化现象，不符合题意。C.霜是空气中的水蒸气直接凝华形成的小冰晶，是凝华，不合题意。D.自来水管冻裂是水结成冰，冰的体积变大引起的，由液态变为固态是凝固现象，不合题意。

答案：A

提分宝典

【高频疑点】

1.无论晶体还是非晶体，熔化时都要吸热；都要达到一定的温度才会熔化；

2.非晶体在熔化前，会先变软，再熔化；

3.熔化吸热，有致冷作用；凝固放热，有保温作用。

【易错警示】

易错点：不理解熔点的意义

晶体熔化时的温度叫做熔点，