DBS52 021-2016 食品安全地方标准 白酒中甲醇、高级醇类和酯类的同时测定 气相色谱法.pdfVIP

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DB52

贵州省地方标准

DBS52/021—2016

食品安全地方标准

白酒中甲醇、高级醇类和酯类的同时测定

气相色谱法

2016-12-30发布2017-06-01实施

贵州省卫生和计划生育委员会发布

DBS52/021—2016

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3基本要求1

4原理1

5试剂和材料1

6仪器设备2

7分析步骤3

8校正因子(f值)的测定4

9样品测定4

I

DBS52/021—2016

前言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准由贵州省卫生和计划生育委员会归口。

本标准起草单位：贵州省产品质量监督检验院仁怀分院、贵州省产品质量监督检验院（国家酒类及

加工食品质量监督检验中心）、贵州国台酒业有限公司、贵州钓鱼台国宾酒业有限公司。

本标准主要起草人：陈仁远、先春、陈济丽、田志强、冯永渝、寻思颖、赵文武、王俊、许士池、

陈梦元、江河、雷芳、吴正勇、杜贵兴、母光刚、丁珊、王雪茹、杨俊松、郭松波。

II

DBS52/021—2016

食品安全地方标准白酒中甲醇、高级醇类

和酯类的同时测定气相色谱法

1范围

本标准规定白酒中甲醇、高级醇类(正丙醇、正丁醇、异丁醇、异戊醇)和酯类(乙酸乙酯、丁酸乙

酯、己酸乙酯、乳酸乙酯)的同时测定的气相色谱测定方法。

本标准适用于白酒中甲醇、高级醇类和酯类的测定。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T10345白酒分析方法

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

3基本要求

3.1所用试剂相对密度为温度在20℃时的密度值。

3.2标准溶液配制环境要求：温度控制在恒温20℃±2℃。

3.3相对密度单位g/cm3和g/mL的换算关系：1g/cm=1g/mL。3

3.4色谱分析时，微量注射器