原创力文档- 1、本文档共6页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
附件1食物中毒事故报告登记表
食物中毒事故发生单位：地址：
发生时间：日时分进食时间：日时分
中毒人数：进食人数：死亡人数：
可疑中毒食品：
中毒表现：（在横线上打√或者填写具体描述）
1．恶心2.呕吐（次/天）3.腹痛4.腹泻（次/天）
5．头痛6.头晕7.发热（℃）8.脱水9.抽搐
10．青紫11.呼吸困难12.昏迷
若有腹泻，腹泻物性状：1）洗肉水样2）米泔水样3）糊状4）其他
其他症状:
救治情况：
就诊或所处地点：临床诊断：
主要治疗措施：
用药情况：
治疗效果：
其他事项：
报告人姓名：工作单位：
联系地址：联系电话：
处理情况记录：
记录人签字：记录时间：年月日
-1-
附件2食品卫生事件报告卡表号：卫统14表
制表机关：卫生部
批准机关：国家统计局
批准文号：国统函[2002]号
有效期至：
事件编号：□□□□□事件类型：重大□普通□
一、事件情况：
发生日期：年月日
发生地点：省(自治区、直辖市)市（区、盟）县（区、旗）乡（镇、
街道）
发生场所：集体食堂□饮食服务单位□食品摊贩□家庭□其他场所□
食用人数发病人数就诊人数其中死亡人数致残人数
二、引发事件食物：
1.动物性：肉与肉制品□乳与乳制品□蛋与蛋制品□水产品□其他□
2.植物性：谷与谷制品□豆与豆制品□植物油□果蔬类□其他□
3.其他：□
4.不明□
三、责任单位：
1.食品加工厂□2.批发零售单位□3.饮食服务单位□4.集体食堂□5.食品摊贩□6.家庭□7.
其他□
四、事件发生原因：
1.原料污染或变质□2.加热温度不够3.生熟交叉污染□4.熟食储存（温度/时间）不当□5.
误用有毒品种□6.加工人员污染□7.用具容器污染□8、投毒□9.其他：□10.不明□
五、致病因素：
1.生物性：
（1）沙门氏菌□（2）变形杆菌□
文档评论（0）