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专题01细胞的分子组成
目录
1.命题趋势:明考情知方向
2.重难诠释:知重难、攻薄弱(核心背记+长难句作答)
3.创新情境练:知情境、练突破(10min限时练)
4.限时提升练:综合能力提升(30min限时练)
考点
三年考情分析
2025考向预测
四大有机物
(2024重庆卷)脂质
(2024全国卷)蛋白质、脂质
(2024海南卷)核酸
(2023湖北卷)蛋白质
(2023全国卷)有机物综合
1.考点预测:旨在考查考生对组成细胞的化学分子的理解,包括水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸等。该部分内容的命题以选择题为主。
2.考法预测:2025年高考试题情境的呈现形式多样化,或文字描述,或图像展示,或文字和图像综合呈现。情境来源主要有以下几种:一是教材中的经典内容,如糖类、蛋白质和核酸的结构与功能等;二是科学研究和实践,如某些特定的实验设计、数据分析和实际应用情境;三是生产生活中的实际问题,如日常饮食中的营养物质、药物对人体代谢的影响等。
水和无机盐
(2022全国卷)无机盐
(2022湖北卷)水
(2021全国乙卷)水
元素
(2024海南卷)元素
(2024重庆卷)元素
(2023北京卷)细胞的分子组成综合
重难点核心背记
1.生物组织检测中的三个原理
(1)可溶性还原糖的检测原理:斐林试剂+还原糖eq\o(――――→,\s\up7(50~65℃),\s\do5(水浴加热))砖红色沉淀
(2)脂肪的检测原理:脂肪+苏丹Ⅲ染液→橘黄色
(3)蛋白质的检测原理:蛋白质+双缩脲试剂→紫色
2.水的两种形式、五个作用、三个特性
(1)自由水:①细胞内良好的溶剂;②参与生物化学反应;③为细胞提供液体环境;④运输营养物质和代谢废物。
(2)结合水:是细胞结构的重要组成部分。
(3)水的三个特性
①水分子具有极性,是良好的溶剂;②水分子之间的氢键不断地断裂,又不断地形成,使水具有流动性;③水具有较高的比热容,水的温度相对不容易发生改变。
3.无机盐的四大功能——1个成分、3个维持
(1)参与构成细胞内某些复杂化合物:I-——甲状腺激素,Mg2+——叶绿素,Fe2+——血红素,POeq\o\al(3-,4)——ATP、核酸。
(2)3个维持:①维持细胞和生物体的正常生命活动;②维持生物体的酸碱平衡;③维持细胞的渗透压稳定,从而维持细胞的正常形态。
4.蛋白质结构多样性的4个原因和5种功能
5.与还是核酸相关的“二、八、五、六”
(1)细胞内的核酸有DNA、RNA两种。
(2)细胞内的核苷酸有8种:DNA、RNA各4种。
(3)细胞内的碱基种类有5种:腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)、胸腺嘧啶(T)、胞嘧啶(C)、尿嘧啶(U)。
(4)DNA/RNA的彻底水解产物有6种:1种磷酸、1种五碳糖(脱氧核糖/核糖)、4种含N碱基(A、T、C、G/A、U、C、G)。
6.辨清糖类和脂质的5个易错点
(1)并非所有的糖都是能源物质,如核糖、脱氧核糖、纤维素等不参与氧化分解供给能量。
(2)并非所有的糖都是还原糖,如淀粉、纤维素、蔗糖都是非还原糖,不能用斐林试剂检测。
(3)脂肪是主要的储能物质,但不构成膜结构,磷脂和胆固醇均参与膜结构的组成。
(4)等质量的脂肪和糖类相比,脂肪中H比例高,故脂肪氧化分解释放的能量多,需要O2多,产生H2O多。
(5)糖类在供应充足的情况下,可以大量转化为脂肪;而脂肪一般只在糖类供能不足时,才会分解供能,而且不能大量转化为糖类。
长难句作答
1.水分子是细胞内良好溶剂的原因(必修1P20)
提示:水分子是一个极性分子,带有正电荷或负电荷的分子或离子都容易与水结合,因此水是良好的溶剂。
2.大多数植物脂肪在室温时呈液态,动物脂肪在室温时呈固态的原因(必修1P26)
提示:植物脂肪的脂肪酸长链中存在双键,为不饱和脂肪酸,其熔点较低,不容易凝固;动物脂肪的脂肪酸长链上的碳原子间均以单键连接,为饱和脂肪酸,其熔点较高,容易凝固。
3.等量的脂肪比糖类含能量多的原因(必修1P25~26)
提示:脂质分子中氧的含量远远低于糖类,而氢的含量更高,氧化分解释放的能量更多。
4.糖类和脂肪之间的转化程度明显差异的体现(必修1P27)
提示:糖类在供应充足的情况下,可以大量转化为脂肪;而脂肪一般只在糖类代谢发生障碍,引起供能不足时,才会分解供能,而且不能大量转化为糖类。
5.不同蛋白质肽链组成不同的原因(必修1P31)
提示:氨基酸的种类、数目和排列顺序不同。(因为问的是“肽链组成”,故不答空间结构)
6.刑侦人员可以通过DNA指纹获得嫌疑人信息的根本原因(必修1P35)
提示:生物的遗传信息就储存在DNA分子中,而且每个个体的DNA的脱氧核苷酸序列各有特点。
(建议用时:10分钟)
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