幼儿园厨师班计划书.pptx

幼儿园厨师班计划书

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•引言

•幼儿园厨师班现状分析

n

•幼儿园厨师班目标制定

t•幼儿园厨师班教学计划

e目录•幼儿园厨师班师资建设

•幼儿园厨师班管理运营

n•总结与展望

t

s

01

引言

目的和背景

提高幼儿园餐饮质量推动幼儿园餐饮文化发展

通过专业培训，提升厨师的烹饪技能

打造具有特色的幼儿园餐饮文化，提

和营养知识，为孩子们提供更健康、

升幼儿园品牌形象。

美味的餐食。

促进幼儿健康成长

优质的餐食有助于孩子们的生长发育

和身体健康，提高出勤率和家长满意

度。

计划书范围

培训内容培训时间

烹饪技能、营养知

共计4周，每周3天，

识、食品安全、幼

每天6小时。

儿餐饮特点等。

培训对象培训形式培训地点

幼儿园在职厨师及

理论授课、实践操幼儿园内厨房及专

有意愿从事幼儿园

作、互动交流等。业培训教室。

烹饪工作的人员。

02

幼儿园厨师班现状分析

现有师资力量

厨师班目前拥有3名专业厨师，厨师们擅长不同的烹饪领域，厨师们热爱教育事业，对孩子

均具有多年从业经验和相关资包括中式烹饪、西式烘焙和营们有耐心和爱心，能够积极引

质认证。养配餐等。导孩子们学习烹饪技能。

现有教学设备和场地

厨师班拥有独立的厨房教室，配教室内还配备了多媒体教学设备，