《必胜客骑手课程》课件.pptVIP

*****************课程目标提升骑手能力全面培养骑手的专业技能,包括车辆操作、安全意识、交通规则等,助力骑手成长。确保用户满意通过学习运单处理、顾客沟通等技巧,提高骑手的服务意识和用户满意度。规避风险隐患培养骑手应对恶劣天气、交通事故等突发情况的能力,确保安全配送。提高工作效率优化骑手的配送流程和应急处理方案,助力提高配送时效和效率。学习路线图理解培训目标了解必胜客骑手的职责和岗位要求，明确学习方向。掌握基础知识学习车辆操作、交通规则、外卖运单处理等基本技能。提升服务水平培养顾客沟通技巧、应对高峰时段和恶劣天气的能力。规范操作流程学习事故应急处理、配送时效评分等相关制度。实践演练训练参与实战练习,在教练点评中不断提高自己。骑手职责快速响应订单接到顾客订单后,需快速接单并尽快抵达取餐点,确保及时送达。安全配送在配送过程中,要时刻遵守交通规则,保证自身和他人的安全。良好服务向顾客提供热情周到的服务,维护公司良好的品牌形象。记录信息准确记录订单信息、配送时间等关键数据,为后续分析提供依据。基础车辆操作1车辆检查检查轮胎压力、刹车系统、灯光等是否正常2骑行姿势调整调整座垫高度、手把位置确保舒适骑行3平稳启动缓慢启动动力,保持良好平衡和车速控制4安全转弯提前观察路况,稳妥减速转弯,保持车身平稳5应急停车紧急情况下,利用刹车系统快速安全停车基础车辆操作是必胜客外卖骑手工作的基础。从检查车况、调整骑行姿势、平稳启动到安全转弯和应急停车,每一个步骤都需要谨慎掌握,以确保骑行过程中的安全性和高效性。安全知识佩戴安全帽骑手在配送过程中必须全程佩戴安全帽,可以有效保护头部,减轻伤害。电瓶保养定期检查电瓶电量和连接是否良好,可延长电瓶使用寿命。安全驾驶骑手需时刻保持警惕,谨慎驾驶,遵守交通规则,以免发生意外事故。交通规则遵守交通信号红灯前停车,绿灯时谨慎行驶。遵守各种交通信号,确保安全。遵守限速标准根据道路情况，保持合理车速,不超过限速标准。避免急刹车或加速。保持车道行驶骑行时保持在指定车道内行驶,不占用其他车道。保持车距,避免切换车道。礼让行人和车辆遇到行人或其他车辆时,主动减速让行,以确保行人和其他车辆的安全。外卖运单处理1接单客户下单后,迅速确认订单信息2打印打印出订单运单,核对无误3装载将订单商品安全装入配送箱4发送向客户发送订单已出发的信息外卖配送的高效管理是必胜客的核心优势之一。骑手需要熟练掌握从接单、打印、装载到发送的全流程操作,确保每个环节都能高质量完成,提升配送效率,给客户带来优质体验。顾客沟通技巧1倾听并回应耐心倾听顾客的需求和反馈,并给予积极的回应,让顾客感受到您的重视。2友善专业以礼貌、热情的态度与顾客交流,展现专业的服务水平。3解决问题快速准确地解决顾客的各类问题,给予周到体贴的解决方案。4建立信任真诚沟通、诚信服务,让顾客对您及公司产生信任感。高峰时段作业1高效路径规划掌握区域内的地理位置和道路情况,制定最优配送路径,减少不必要的时间损耗。2快速响应保持高度警惕,随时准备接单,快速接单并高效配送,保证高峰时段的送达速度。3协调配合与配送中心保持密切沟通,根据订单状况和配送动态及时调整作业策略,保持紧密协作。急单应对方案1提高应变能力学会及时分析情况,做出快速决策,保证顾客需求得到及时满足。2优化路径规划利用数据分析和实时交通信息,选择最优路径,减少配送时间。3保持沟通顺畅及时向顾客和门店传达配送进度,让他们了解预计送达时间。恶劣天气作业1监测天气随时关注天气预报,掌握最新天气动态。2提前准备检查车辆状况,备好雨衣雨靴等必备装备。3谨慎出行调整行程路线,避开危险区域,确保安全。4保持警惕时刻保持高度警惕,谨慎驾驶,注意路况变化。恶劣天气下骑手需要特别注意安全。重点关注天气动态,提前做好准备;出行时谨慎驾驶,避开危险路段;时刻保持警惕,应对突发情况。只有安全第一,才能确保高效快捷的外卖配送。事故应急处理事故发生立即停车并检查情况,确保自己和他人的安全。报警求助拨打110或120,向警察和医疗救援人员报告事故情况。现场处理按指示进行简单急救,保护现场并等待救援人员到达。信息登记记录事故细节,包括时间、地点、伤亡情况等,为后续处理做好准备。配送时效评分派单时间5分钟内完成到达顾客时长30分钟内完成完成订单时长45分钟内完成配送时效是评估骑手工作效率的关键指标。公司会根据这些标准对骑手的配送速度进行考核和打分。骑