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视频题练习试题
1.称重法一般超过几天不易坚持？
A、3
B、4
C、5
D、6
E、7
【正确答案】：E
2.以下哪一种维生素为脂溶性维生素（）
A、维生素C
B、维生素B
C、维生素E
D、叶酸
E、生物素
【正确答案】：C
3.谷类、豆类的主要食品安全问题
A、真菌和真菌毒素的污染
B、有毒有害物质的污染
C、农药残留
D、仓储害虫
E、以上均是
【正确答案】：E
4.可促进钙吸收的方法是
A、多吃绿叶蔬菜
B、多吃谷类食物
C、多喝咖啡
D、多摄食脂肪
E、经常接受充足的户外日光照射
【正确答案
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