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卫生部公布的食品中可能违法添加的
非食用物质名单和易滥用的添加剂名单
食品中可能违法添加的非食用物质名单
序号名称可能添加的食品品种序号名称可能添加的食品品种
1吊白块腐竹、粉丝、面粉、竹笋25敌敌畏火腿、鱼干、咸鱼制品
2苏丹红辣椒粉、含辣椒类的食品26毛发水酱油
3王金黄腐皮27工业用乙酸勾兑食醋
4蛋白精、三聚氰胺乳及乳制品28肾上腺素受体激动剂类药物猪肉、牛羊肉及肝脏等
5硼酸与硼砂腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条29硝基呋喃类药物猪肉、禽肉、动物性水产品
6硫氰酸钠乳及乳制品30玉米赤霉醇牛羊肉及肝脏、牛奶
7玫瑰花B调味品31抗生素残渣猪肉
8美术绿茶叶32镇静剂猪肉
9碱性嫩黄豆制品33荧光增白物质双孢蘑菇、金针菇、白灵菇、面粉
10工业用甲醛海参、鱿鱼等干水产品、血豆腐34工业氯化镁木耳
11工业用火碱海参、鱿鱼等干水产品、生鲜乳35磷化铝木耳
12一氧化碳金枪鱼、三文鱼36馅料原料漂白剂焙烤食品
13硫化钠味精37酸性橙II黄鱼、鲍汁、腌卤肉制品、红壳瓜子
14工业硫磺白砂糖、辣椒、蜜饯、银耳、龙眼、姜38氯霉素生食水产品、肉制品
15工业染料小米、玉米粉、熟肉制品39喹诺酮类麻辣烫类
16罂粟壳火锅底料及小吃类40水玻璃面制品
17革皮水解物乳及乳制品，含乳饮料41孔雀石绿鱼类
18溴酸钾小麦粉42乌洛托品腐竹、米线
19金玉兰酶制剂乳与乳制品43五氯酚钠河蟹
20富马酸二甲酯糕点44喹乙醇水产养殖饲料
21废弃食用油脂食用油脂45碱性黄大黄鱼
22工业用矿物油陈化大米46磺胺二甲嘧啶叉烧肉类
23工业明胶冰欺凌、肉皮冻等47敌百虫腌制食品
24工业酒精勾兑假酒
食品中可能滥用的食品添加剂品种名单
序号食品品种可能易滥用的添加剂品种序号食品品种可能易滥用的添加剂品种
1葡萄酒着色剂（胭脂红、柠檬黄）12臭豆腐硫酸亚铁
2水果冻着色剂、防腐剂、酸度调节剂
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