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餐厅后厨承包合同（一）5篇

篇1

甲方（发包方）：XXXX，身份证号码：XXXX，联系方式：XXXX。

乙方（承包方）：XXXX，身份证号码：XXXX，联系方式：XXXX。

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就甲方餐厅后厨承包事宜达成以下协议：

一、承包内容

甲方将餐厅后厨承包给乙方，包括但不限于以下工作内容：

1.负责餐厅后厨的日常管理，确保厨房设施设备的正常运行和保养；

2.负责餐厅食材的采购、验收、存储和使用，确保食材的新鲜和安全；

3.负责餐厅菜品的烹饪和制作，确保菜品的口感和质量；

4.负责餐厅后厨的卫生和清洁，确保厨房环境的整洁和卫生；

5.负责餐厅后厨的员工管理和培训，确保员工的素质和技能。

二、承包期限

本次承包期限为XX年XX月XX日至XX年XX月XX日，共计XX个月。承包期满后，如需续签，双方需提前XX个月进行协商。

三、承包费用及支付方式

1.承包费用：甲方需向乙方支付承包费用，具体费用标准根据餐厅规模和业务需求确定。

2.支付方式：乙方在每月XX日前向甲方提交上月的工作报告和费用清单，甲方在收到报告和清单后XX个工作日内完成审核并支付承包费用。

四、双方权利义务

1.甲方有权对乙方的承包工作进行监督和检查，确保乙方按照合同约定进行工作。甲方需按时支付承包费用，并确保餐厅设施设备的正常运行和保养。

2.乙方需按照合同约定进行工作，确保餐厅菜品的口感和质量。乙方需按时提交工作报告和费用清单，并确保后厨环境的整洁和卫生。乙方需积极配合甲方的监督和检查工作，并遵守甲方的规章制度和操作流程。

五、违约责任

1.甲方如未按时支付承包费用或未提供必要的支持和保障，需承担相应的违约责任。

2.乙方如未按照合同约定进行工作或者存在失职、违规行为，需承担相应的违约责任。

六、争议解决方式

本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先通过友好协商解决。协商不成的，任何一方均可向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。

七、合同生效及终止条款

1.本合同自双方签字盖章之日起生效。合同生效后，双方需严格遵守合同约定，任何一方不得擅自变更或解除本合同。

2.在承包期限内，如乙方因故不能继续履行合同时，需提前XX个月书面通知甲方，并由甲方另行选择承包方。如甲方因故不能继续履行合同时，需提前XX个月书面通知乙方，并承担相应的违约责任。

3.承包期满后，本合同自动终止。双方需根据具体情况协商续签或终止合作。

八、其他条款

1.乙方在承包期间需遵守甲方的保密规定，不得泄露甲方的商业机密和客户信息。

2.本合同未尽事宜，双方可另行协商补充。补充协议与本合同具有同等法律效力。

3.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。如有任何疑问或需要进一步的解释，请随时联系相关方。我们将竭诚为您解答和提供帮助。

篇2

甲方（雇主）：____________________

乙方（承包商）：____________________

鉴于甲、乙双方本着公平、公正的原则，经过友好协商，就甲方餐厅后厨承包事宜达成如下协议：

一、合同背景及目的

本合同旨在明确甲方与乙方在餐厅后厨承包事项上的合作关系，确保双方权益，促进合作顺利进行。

二、承包范围与工作内容

乙方承包甲方餐厅后厨工作，包括但不限于食材采购、食品加工、烹饪制作、清洁卫生等。乙方应确保餐厅后厨的正常运作，满足甲方的日常经营需求。

三、合同期限

本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期满后，经双方协商一致，可续签合同。

四、费用与支付

1.承包费用：乙方承包甲方餐厅后厨的费用为每月人民币______元。

2.支付方式：甲方应于每月的第一个工作日向乙方支付承包费用。

3.乙方需提供正规发票以便甲方进行财务报销。

五、甲方责任与义务

1.甲方需按时支付乙方承包费用。

2.甲方应提供符合卫生标准的后厨场所及相关设施。

3.甲方有权对乙方的工作进行监督与检查。

六、乙方责任与义务

1.乙方应确保后厨的日常运作，按时提供餐食。

2.乙方需严格遵守食品安全卫生规定，确保食品质量与安全。

3.乙方应按时对后厨场所进行清洁卫生，保持环境整洁。

4.乙方应合理使用甲方提供的设施，如有损坏，需负责修复或赔偿。

5.乙方需接受甲方的监督与检查，对甲方提出的建议与意见进行整改。