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酒店住宿服务安全管理及应对预案
TOC\o1-2\h\u3695第一章酒店住宿服务安全管理概述 3
24271.1酒店住宿服务安全管理的意义 3
123661.2酒店住宿服务安全管理的基本原则 3
28132第二章安全组织结构与职责 4
289642.1安全组织结构设置 4
319462.1.1安全管理领导小组 4
320892.1.2安全管理部 4
97522.1.3各部门安全联络员 4
117122.2安全管理职责分配 4
198532.2.1安全管理领导小组职责 4
216442.2.2安全管理部职责 4
113392.2.3各部门安全联络员职责 5
161432.3安全管理人员培训与考核 5
225752.3.1安全管理人员培训 5
312892.3.2安全管理人员考核 5
26317第三章酒店住宿服务安全制度与法规 5
61873.1安全管理制度制定 5
44033.1.1安全管理制度的目的和意义 5
264683.1.2安全管理制度的制定原则 6
99583.1.3安全管理制度的制定流程 6
205573.2安全法规遵守与执行 6
209253.2.1安全法规的遵守 6
297463.2.2安全法规的执行 6
31097第四章客人入住安全检查与登记 7
166124.1入住安全检查流程 7
197964.1.1预先准备 7
16944.1.2检查项目 7
273614.1.3检查流程 7
189164.2客人信息登记管理 7
53504.2.1登记目的 7
65104.2.2登记内容 7
169274.2.3登记流程 8
123854.2.4信息安全管理 8
19212第五章酒店住宿服务设施安全管理 8
121335.1客房设施安全管理 8
305195.1.1客房设施安全标准 8
192925.1.2客房设施安全检查 8
280485.1.3客房设施安全培训 9
17235.2公共区域设施安全管理 9
268395.2.1公共区域设施安全标准 9
294055.2.2公共区域设施安全检查 9
225735.2.3公共区域设施安全培训 9
8394第六章食品与消防安全管理 9
54346.1食品安全管理 9
259226.1.1食品采购管理 9
257496.1.2食品储存管理 9
291946.1.3食品加工管理 10
231166.1.4食品销售管理 10
58466.2消防安全管理 10
193856.2.1消防设施设备管理 10
200316.2.2消防安全培训 10
2716.2.3消防安全演练 10
81016.2.4火灾应急预案 10
113326.2.5火源管理 11
258416.2.6烟雾报警系统 11
6205第七章应急处置与预案 11
152477.1应急处置流程 11
231447.1.1信息报告 11
251177.1.2现场处置 11
251357.1.3应急救援 11
42527.1.4信息发布与舆论引导 11
237747.2预案制定与实施 12
18347.2.1预案制定 12
230377.2.2预案实施 12
12175第八章酒店住宿服务安全处理 12
151448.1报告与处理流程 12
205108.1.1报告 12
50958.1.2处理 12
7028.2责任认定与追究 13
2828.2.1责任认定 13
309948.2.2责任追究 13
31987第九章安全防范与培训 13
79689.1安全防范措施 13
70649.1.1客房安全管理 13
306929.1.2公共区域安全管理 14
158329.1.3信息安全管理 14
111769.2员工安全培训与教育 14
293459.2.1安全意识培养 14
159159.2.2安全技能培训 14
176919.2.3安全知识教育 14
212019.2.4安全演练与考核 14
25741第十章安全管理与服务质量提升 15
2238410.1安全管理与服务
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