餐饮厨房／后厨承包合同范本5篇.docx

餐饮厨房／后厨承包合同范本5篇

篇1

甲方（发包方）：[公司名称]

乙方（承包方）：[公司名称]

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就甲方餐饮厨房／后厨承包给乙方事宜，达成如下协议：

一、承包事项

1.甲方将餐饮厨房／后厨的日常工作承包给乙方，包括但不限于厨房设备的使用、维护、保养和更新等。

2.乙方负责按照甲方提供的菜谱和食材，按照甲方要求的菜品质量和数量进行烹饪和制作。

3.乙方需保证食品卫生安全，确保菜品符合相关卫生标准和质量要求。

二、承包期限

1.承包期限为[具体年数]年，自[具体日期]起至[具体日期]止。

2.承包期限届满后，如需续签，双方应提前三个月进行协商，并重新签订书面合同。

三、价款及支付方式

1.甲方应支付乙方承包费用，具体金额为[具体金额]，支付方式为[具体支付方式]。

2.乙方需提供正规发票或收据作为凭证。

3.甲方需按时支付承包费用，如有拖欠，需按合同约定承担相应的违约责任。

四、双方权利义务

1.甲方有权对乙方的烹饪工作进行监督和指导，确保菜品质量和食品卫生安全。

2.甲方需为乙方提供必要的工作环境和条件，确保乙方能够顺利进行烹饪工作。

3.乙方需遵守甲方的规章制度和操作规程，确保自身和他人的安全。

4.乙方需接受甲方的监督和指导，不断改进烹饪技术，提高菜品质量。

5.乙方需保持厨房设备的使用、维护、保养和更新，确保设备的正常运行和使用寿命。

6.乙方需保证食品卫生安全，确保菜品符合相关卫生标准和质量要求。如因乙方原因造成食品中毒等严重后果的，乙方需承担相应的法律责任。

五、违约责任

1.甲方如未按时支付承包费用，需按合同约定承担相应的违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。

2.乙方如未按照合同约定履行义务，需承担相应的违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。

3.如因乙方原因造成食品中毒等严重后果的，乙方需承担相应的法律责任。

六、争议解决

1.双方如因合同履行过程中发生争议，应首先通过友好协商解决。如协商不成的，任何一方均可向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。

2.在争议解决期间，双方应继续履行合同中其他未发生争议的部分。

七、其他约定事项

1.双方需在合同签订后尽快办理相关备案手续。

2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。本合同自双方签字或盖章之日起生效。

3.在合同承包期限内，双方需严格遵守合同条款，如需修改或补充合同内容，需经协商一致后签订书面补充协议。

4.承包期满后，乙方应将厨房设备完好地交给甲方，并清理好环境卫生。如有损坏或丢失需照价赔偿。

5.乙方在承包期间内不得擅自将厨房设备转租或转让给第三方使用，否则视为违约行为。

6.甲方有权根据经营需要调整菜品种类和烹饪方法，乙方需积极配合并改进烹饪技术以满足甲方需求。

篇2

甲方（雇主）：____________________

乙方（承包商）：____________________

鉴于甲、乙双方为了共同合作开展餐饮业务，经友好协商，甲方决定将厨房/后厨工作承包给乙方管理运作，为明确双方权利和义务，特订立本合同。

一、合同目的

本合同旨在明确甲、乙双方在厨房/后厨承包过程中的合作关系，确定双方的权利和义务，保障双方共同利益。

二、承包内容

1.乙方负责甲方厨房/后厨的日常管理、运作及员工管理。

2.乙方需确保甲方餐饮业务的正常进行，提供高质量的餐饮服务。

3.承包期限：自合同签订之日起至______年______月______日止。

三、甲方责任

1.甲方需提供符合卫生标准的厨房环境和设施。

2.甲方有权对乙方的厨房管理、服务质量进行监督。

3.甲方需按时支付乙方承包费用。

四、乙方责任

1.乙方需确保厨房/后厨运作的正常进行，保证餐饮供应的及时性和质量。

2.乙方需严格遵守食品安全卫生规定，确保食品安全。

3.乙方需组织有效的员工培训，确保服务水平。

4.乙方需积极配合甲方的监督，对甲方提出的建议和意见进行整改。

5.乙方需承担因自身管理不善导致的损失。

五、承包费用及支付方式

1.承包费用：人民币______元/月。

2.支付方式：甲方每月______日前向乙方支付承包费用。

3.如因甲方业务需要产生额外费用，双