- 1、本文档共11页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
微生物实验注意事项汇总!
一、无菌操作要求
1.接种细菌时必需穿工作服、戴工作帽。
2.进行接种食品样品时,必需穿专用的工作服、帽及拖鞋,应放
在无菌室缓冲间,工作前经紫外线消毒后使用。
3.接种食品样品时,应在进无菌室前用肥皂洗手,然后用75%
酒精棉球将手擦洁净。
4.进行接种所用的吸管,平皿及培育基等必需经消毒灭菌,打开
包装未使用完的器皿,不能放置后再使用,金属用具应高压灭菌或
用95%酒精点燃烧灼三次后使用。
5.从包装中取出吸管时,吸管尖部不能触及外露部位,使用吸管
接种于试管或平皿时,吸管尖不得触及试管或平皿边。
6.接种样品、转种细菌必需在酒精灯前操作,接种细菌或样品时,
吸管从包装中取出后及打开试管塞都要通过火焰消毒。
7.接种环和针在接种细菌前应经火焰烧灼全部金属丝,必要时还
要烧到环和针与杆的连接处,接种结核菌和烈性菌的接种环应在沸
水中煮沸5min,再经火焰烧灼。
8.吸管吸取菌液或样品时,应用相应的橡皮头吸取,不得直接用
口吸。
二、无菌间使用要求
第1页共11页
1、无菌间通向外面的窗户应为双层玻璃,并要密封,不得随便打
开,并设有与无菌间大小相应的缓冲间及推拉门,另设有0.5-0.7
平方米的小窗,以备进入无菌间后传递物品。
2、无菌间内应保持清洁,工作后用2%-3%煤酚皂溶液消毒,擦拭
工作台面,不得存放与试验无关的物品。
3、无菌间使用前后应将门关紧,打开紫外灯,如采纳室内悬吊紫
外灯消毒时,需30W紫外灯,距离在1.0m处,照耀时间不少于
30min,使用紫外灯,应留意不得直接在紫外线下操作,以免引起损
伤,灯管每隔两周需用酒精棉球轻轻擦拭,除去上面灰尘和油垢,
以削减紫外线穿透的影响。
4、处理和接种食品标本时,进入无菌间操作,不得随便出入,如
需要传递物品,可通过小窗传递。
5、在无菌间内如需要安装空调时,则应有过滤装置。
三、消毒灭菌要求
微生物检测用的玻璃器皿、金属用具及培育基、被污染和接种的
第2页共11页
培育物等,必需经灭菌后方能使用。
(一)干热和湿热高压蒸气锅灭菌方法
1、灭菌前预备
①全部需要灭菌的物品首先应清洗晾干,玻璃器皿如吸管、平皿
用纸包装严密,如用金属筒应将上面通气孔打开。
②装培育基的三角瓶塞,用纸包好,试管盖好盖,注射器须将管
芯抽出,用纱布包好。
2、装放
①干热灭菌器:装放物品不行过挤,且不能接触箱的四壁。
②大型高压蒸气锅:放置灭菌物品分别包扎好,直接放入消毒筒
内,物品之间不能过挤。
3、设备检查
(1)检查门的开关是否敏捷,橡皮圈有无损坏,是否平整。
(2)检查压力表蒸气排尽时是否停留在零位,关好门和盖,通蒸
气或加热后,观看是手提式高压锅或立式压力蒸气灭菌器的使用应
按下列步骤进行:
①手提式高压锅在主体内加入3L清水,立式高压锅加水16L(重
第3页共11页
复使用时应将水量补足,水变混浊需更换);
②手提式压力锅将顶盖上的排气管插入消毒桶内壁的方管中(无
软管或软管锈蚀裂开的灭菌器不得使用);
③盖好顶盖拧紧,勿使漏气;置灭菌器于火源上加热,立式压力
锅通上电源,并打开顶盖上的排气阀放了冷气(水沸腾后排气10-
15min);
④关闭排气阀,使蒸气压上升到规定要求,并维持规定时间(按
灭菌物品性质与有关状况而定);
⑤达到规定时间后,对需干燥的物品,马上打开排气阀排出蒸气,
待压力恢复到零时,自然冷却至60℃后开盖取物,如为液体物品,
不要打开排气阀,而应马上将锅去除热源,待自然冷却,压力恢复
至零,温度降到60℃以下再开盖取物,以防突然减压液体猛烈沸腾
或容器爆破。
(3)卧式压力锅蒸气灭菌器的使用按下列步骤进行:
①关紧锅门,打开进气阀,将蒸气引入夹层进行预热,夹层内冷
空气经阻气器自动排出;
②夹层达到预定温度后,打开锅室进气阀,将蒸气引入锅室,锅
室内冷空气经锅室阻气器自动排出;
③待锅室达到规定的压力与温度时,调整进气阀,使保持恒定至
灭菌完成;
④自然或人工降温至60℃再开门取物,不得使用快速排出蒸气法,
文档评论(0)