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第一节细菌和真菌的分布
◆教学目标
1.说出细菌和真菌分布的特点。
2.尝试采用细菌和真菌培养的一般方法,进行“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究活
动。
◆教学重难点
【教学重点】
检测不同环境中的细菌和真菌,说出细菌和真菌分布的特点。
【教学难点】
检测不同环境中的细菌和真菌。
◆教学过程
教学环节教师活动学生活动设计意图
环节一【展示图片】展示高倍显微镜下的细观察图片,回答问通过学生的发言
导入新课菌、真菌。我们先来看一组图片,请题。了解学生在生活
仔细观察。看完图片,你们有什么感中积累的有关的
受?你看到了什么?细菌和真菌的知
【过渡】在丰富多彩的自然界中,除识。
了我们人和其他动植物外,还有一类
肉眼难以观察到的生物——细菌和
真菌。从今天开始,我们就进入微观
的世界来了解这类生物。
【讲解】在自然界中广泛分布着细菌
和真菌,比如真菌中的木耳、香菇、
灵芝、变质面包上的霉菌等等,还有
细菌中的大肠杆菌、乳酸饮料中的乳
酸菌等等。
环节二【提出问题】细菌很小,除了某些大根据预习回答:让细提高学生的观察
讲授新课:型真菌,如木耳,香菇等,大部分的菌和真菌繁殖成菌能力和分析能
观察菌落真菌的个体也比较小。我想用肉眼直落,就可以看到了。力。
接观察到它们,你们有什么办法?
【讲解】平时我们肉眼很难观察到,
只有当它们大量繁殖形成集合体后,
肉眼才能看到。其实,平时我们生活
中观察到的桔子上的绿毛,食物中的
斑点都是成千上万个细菌或真菌组
成的菌落。菌落就是由一个细菌或真
菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。
1/5
【讲解】为便于观察和检测细菌和真
菌,可以在培养皿中加入适于细菌或
真菌生长的物质,制成培养基来培
养。在培养基上,它们会迅速繁殖,
形成肉眼可见的菌落。
【提出问题】你们知道细菌的菌落和通过阅读课本自学。
真菌的菌落有何异同吗?
【展示图片】展示不同的细菌菌落:通过对比学习,了解
白色念珠菌菌落、大肠杆菌菌落、细菌菌落和真菌菌
放线菌菌落、霍乱弧菌菌落的图落在大小,颜色、状
片。态等方面的差异,来
【展示图片】展示不同的真菌菌落:区分细菌菌落和真
酵母菌菌落、结节链霉菌菌落、曲菌菌落。
霉菌菌落、制胞链霉菌菌落的图
片。
【讲解】细菌的菌落比较小,表面或
光滑黏稠,或粗糙干燥。
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