消毒灭菌与生物安全.ppt

关于消毒灭菌与生物安全消毒灭菌常用术语一灭菌：sterilization、杀灭物体上所有微生物的方法，经过正规灭菌程序处理过的物品，称为无菌物品。消毒：disinfection、杀死物体上或环境中的病原微生物的方法，所用药品称为消毒剂。第2页,共26页，星期六，2024年，5月消毒灭菌常用术语二防腐：antisepsis、防止或抑制皮肤表面细菌生长繁殖的方法，所用药品称为防腐剂。无菌：asepsis、无活菌意思，多是灭菌结果。无菌操作：Asepticoperation、防止细菌进入人体或其它物品的操作技术。第3页,共26页，星期六，2024年，5月灭菌与消毒的比较：杀菌更彻底。消毒与防腐的比较：浓度和时间。无菌：本身无菌或灭菌处理。无菌操作：保持着原生态的环境。相互比较第4页,共26页，星期六，2024年，5月消毒与灭菌的方法物理消毒灭菌法：热力灭菌法、辐射杀菌法、滤过除菌法、干燥与低温抑菌法化学消毒灭菌法：消毒剂的杀菌机制、消毒剂的主要种类、使用范围。第5页,共26页，星期六，2024年，5月热力灭菌法一原理：高温对细菌的致死效应（蛋白凝固变性）。分类：干热灭菌法、湿热灭菌法。效果：湿热灭菌效果好，原因是含水量多的蛋白质易变性、湿热穿透力强、湿热的蒸汽释放潜热，可以迅速提高被灭菌物体的温度。第6页,共26页，星期六，2024年，5月干热灭菌法焚烧：尸体。烧灼：接种环。干烤：耐高温物品。红外线：同干烤。湿热灭菌法巴氏消毒法：牛奶、酒类等。煮沸法：消毒食具等。流动蒸气消毒法：间歇蒸气灭菌法：不耐高温的培养基。高压蒸气灭菌法：最有效的灭菌方法。预真空压力蒸汽灭菌器：灭菌速率快。热力灭菌法二第7页,共26页，星期六，2024年，5月高压蒸汽灭菌法基本方法：103.4kPa（15磅）压力下，温度达到121.3℃,维持20分钟。灭菌效果：杀灭包括芽胞在内的所有微生物。适用范围：耐高温、不怕潮湿的物品，如基础培养基、手术敷料等。第8页,共26页，星期六，2024年，5月高压蒸汽灭菌器第9页,共26页，星期六，2024年，5月辐射杀菌法一紫外线：波长265-266nm杀菌作用最强。原理：作用于DNA，形成胸腺嘧啶二聚体，干扰DNA的复制与转录。用途：空气消毒、不耐热物品的表面消毒。缺陷：穿透力弱（玻璃、黑纸等）、细菌变异、对皮肤和眼睛有损伤。第10页,共26页，星期六，2024年，5月辐射杀菌法二电离辐射：主要是β、γ射线，尤其是γ射线穿透力强，不升高温度，对各种细菌均有致死作用，应用于一次性医用塑料制品、食品、生物制品等的消毒灭菌。微波：热效应杀菌，穿透力强于紫外线。第11页,共26页，星期六，2024年，5月滤过除菌法机理：机械阻挡，获得无菌的液体或气体，但是不能除去小型的微生物，如病毒等。用具：滤菌器、滤膜孔径0.22-0.45微米。应用：不耐高温灭菌的液体（血清、抗生素等）、超净台（层流工作柜）、无菌病房等。第12页,共26页，星期六，2024年，5月滤过除菌法的常用器具第13页,共26页，星期六，2024年，5月其它物理消毒灭菌法干燥抑菌法：停止代谢、保存食物（盐腌）。低温抑菌法：降低代谢、保存菌种，一般放置-20℃或-70℃冰箱，最好方法是冷冻真空干燥法，保存时间可达数十年。第14页,共26页，星期六，2024年，5月细菌蛋白质变性或凝固：醇类、醛类、过氧化物等。干扰细菌的酶系统和代谢过程：含氯消毒剂、过氧化物消毒剂等。损伤细菌的细胞膜：表面活性剂等。消毒剂的杀菌机制第15页,共26页，星期六，2024年，5月化学消毒剂的种类高效消毒剂：可杀灭所有种类的微生物；包括含氯消毒剂、过氧化物消毒剂、醛类消毒剂、环氧乙烷等。中效消毒剂：能杀灭除芽胞以外的微生物，包括含碘消