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酒店类实习报告(精选5篇)

酒店类实习报告1

光阴飞逝，转眼之间大学三年的时光都已从指间流走，我们在校园里只是单

纯学习的日子也似乎已经结束了!可是对于自己能否适应这个复杂多变的社会的

需要，平时在课本上学习的理论知识能否跟实际工作很好的结合，心里始终存在

疑虑。带着这样复杂的心情，我开始了自己在一家酒店的实习之旅。

一、实习目的

出纳是对出纳单位的经济业务从数和量两个方面进行计量、记录、计算、分

析、检查、预测、参与决策、实行监督，旨在提高经济效益的一种核算手段，它

本身也是经济管理活动的重要组成部分。出纳作为一门应用性的学科、一项重要

的经济管理工作，是加强经济管理，提高经济效益的重要手段，经济管理离不开

出纳，经济越发展出纳工作就显得越重要。

二、实习单位

__酒店是一家位于____的一家个人独资企业。企业注重人才的培养，为人才

搭建展示和创业的平台，企业本身也为员工增加了更多晋升及施展才能的机会。

企业实行人性化管理，注重企业文化的宣传和个人素质的提升!

三、实习过程

实习是一种经历，只有亲身体验才知其中滋味。实习也是挑战更是机遇，只

有很好的把握，才能够体现它的意义。

通过这段的实习，我懂得了出纳的一些流程：

1、根据经济业务填制原始凭证和记账凭证。

(1)、原始凭证：是指直接记录经济业务、明确经济责任具有法律效力并作

为记账原始依据的证明文件，其主要作用是证明经济业务的发生和完成的情况。

填写原始凭证的内容为：原始凭证的名称、填制凭证的日期、编号、经济业务的

基本内容(对经济业务的基本内容应从定性和定量两个方面给予说明，如购买商

品的名称、数量、单价和金额等)，填制单位及有关人员的签章。

(2)、记帐凭证：记帐凭证是登记帐薄的直接依据，在实行计算机处理帐务

后，电子帐薄的准确和完整性完全依赖于记帐凭证，操作中根据无误的原始凭证

填制记帐凭证。填制记帐凭证的内容：凭证类别、凭证编号、制单日期、科目内

容等。

2、根据出纳凭证登记日记帐。

日记帐一般分为现金日记帐和银行存款日记帐;他们都由凭证文件生成的。

计算机帐务处理中，日记帐由计算机自动登记，日记帐的主要作用是用于输出现

金与银行存款日记帐供出纳员核对现金收支和结存使用。要输出现金日记帐和银

行存款日记帐，要求系统初始化时，现金出纳科目和银行存款出纳科目必须选择

“日记帐”标记，即表明该科目要登记日记帐。

3、根据记账凭证及所附的原始凭证登记明细帐。

明细分类帐薄亦称明细帐，它是根据明细分类帐户开设帐页进行明细分类登

记的一种帐薄，输入记帐凭证后操作计算机则自动登记明细帐。

4、根据记账凭证及明细帐计算产品成本。

根据记帐凭证及明细帐用逐步结算法中的综合结转法计算出产品的成本。

酒店类实习报告2

实习是一次通往社会的旅行，也是一次对自己的历练和蜕变。起初知道实习

这件事情的时候，我就已经开始在慌张和害怕，担心自己笨手笨脚不能适应社会

的工作。但真正当我走进社会的时候才发现，真正的工作之中我们更本没有时间

去担心这些。

此次实习，我来到了__x大酒店，并成为了一名服务员的顶岗实习生。所谓

困难的工作也要从简单做起。这次的服务员实习不仅没让我虚度了着x个月的时

间，反而让我充分认识到了自己在专业知识以及工作和社会中的实际不足。现将

自身的实习经历做报告如下：

一、实习情况

此次实习，我与一些同学一起来到了__x大酒店。在这x个月的实习期间，

我们从最基础的.打扫到工作的管理都进行了深刻实际的学习。

通过实习，我们不仅将学校中所掌握的知识通过实践融入了自身的工作，也

在实际的情况中学到了很多课本上无法讲述的情况，并深深的将这些经验知识烙

印进了自己的脑海！

二、工作情况

作为新人，我们最开始的任务就是严格的培训，并完成一些简单的任务来适

应酒店的环境。作为服务员，我曾以为我们不过是最基础的人员，而且作为实习

生，要求不会太过严格。

但事实与我的想法恰恰想法，作为以服务作为主要目标的酒店，最常见的服

务员反而是最为重要的关键！而且因为是学生，为防止我们松懈，在培训中反而

更加的严格！

而在后来正式开始工作的时候，我由__领导负责带教，在工作方面，我严格

的按照领导的要求和教导去完成，但仍然还是出现了不少的错误！因为作为服务

员，面对不同的客