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全面质量管理八大原则分析案例三聚氰胺

三聚氰胺事件回顾从2008年3月份开始，三鹿集团陆续接到一-

些婴幼儿食用三鹿婴幼儿奶粉后患泌尿系统结石病的投诉。8月初经

专家鉴定三鹿公司涉嫌问题奶粉中有大量致肾病的三聚氰胺，并未对

外公布。9月份三鹿集团向消费者宣称已委托甘肃省质量技术监督局

对本公司产品进行检验，结果显示符合国家的各项质量标准。直到

2008年9月13日，卫生部把“三鹿牌婴幼儿配方奶粉”事故定性为

一起重大的食品安全事故时，三鹿集团仍未就此事向社会民众、媒体

以及政府做出合理解释。随后，蒙牛、伊利、光明、完达山等数十个

国内奶制品厂家的部分产品均被检测出不同程度的含有三聚氰胺，至

此乳制品行业的三聚氰胺事件成为2008年家喻户晓的事件，企业的

社会责任问题被人们提到了首要位置。

案例讨论题

一、你是如何认识三聚氰胺事件的？

1.为切实保障消费者权益，对此类事件的受害者，可以考虑国家

先行赔偿。

2.法制不健全是该事件的原因之一，但政府的不作为、有法不依

行为难推其责。

3.不仅要关注事后的惩罚，事前的预防与控制才是最重要的。

4.三聚氰胺事件的出现，一定程度上反映了我国企业道德的缺失。

5.舆论监督可以并且应当起到重大作用。

6.应建立起竟可能多的、有效的救济途径，这样既可以对企业产

生压力，也能切实。保障消费者的权利。

7.政府本身应做到为民服务、为民负责，不论对与不对都能透明、

公开，不掩饰自己的错误，不光是为了“面子”。。

8.消费者也应加强自己的维权意识。

9.毋容置疑，“奶粉事件”的社会影响非常巨大，但从国家相关

部门和企业所采取的各项措施看，相信在社会各方的共同努力下，患

儿会逐渐康复，消费者权益能得到保护，乳品企业在痛定思痛后，也

能迎来崭新的一-页。

二、如果你是三鹿集团董事长你会怎么做？

1.原三鹿集团高层管理人员的做法有失道德，而且集团发展到一

定规模不应在这上面谋取利润点，事情发生后会负责任做好危机处理。

2.我会估计市场情况和集团本身的实际情况，然后衡量受害者的

严重程度，在准备好的前提下，首先停止生产，安抚好自己的员工，

然后向受害者进行分批赔偿，同时让媒体介入作公开的跟踪报道，展

现自己负责人的一面，适时适量的或是说有意的报道自己先进卫生的

车间及高科技的杀菌包装技术，从舆论上把观点定位成：进入生产车

间之前奶已经有问题，但是我们的车间是--流的不存在污染问题。

3.适当时间，强势媒体宣传，三鹿重生，让社会，上知名度高，

检查结果最权威的结构介入做质检。

4.最后就是找出责任人，安抚好受害者，重拳清理奶源，缩小收

购量。

三、如何杜绝“三鹿奶粉”类似事件发生？

（1）法律措施：。

各地卫生行政部门和医疗机构都做好了充分准备，卫生部下发了

诊疗方案，国家制定了免费

诊疗政策，具体内容包括：

1.对患儿实行免费诊治，所需费用由接诊医疗机构先行垫付，保

证患儿得到及时诊治。

2.医疗机构垫付确有困难的，可由同级财政垫付。

3.事故责任查明后，医疗救治费用由相关责任主体按法律法规赔

偿。

4.对于医疗卫生机构开展医疗救治所需必要的设备购置等费用，

同级财政要安排资金予以保障，确有困难的中央财政予以适当支持。

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同时，国家加工食品质量监督检验中心（广州的检验报告显示：

除国家公布的不合格批次外，其他产品经该检验中心最新检验，全部

合格。消费者可以放心购买。

（2）道德方面：

1.挑选高道德素质的员工，把道德标准有问题的员工挡在门槛之

外。

2.建立道德守则和决策规则，我国当前社会部分成员头脑中职业

道德观念十分淡薄，因此要进一步要求各行各业健全道德守则再把守

则变为员工的道德行为。

3.高层管理人员应在道德方面领导员工，要以高尚的道德标准要

求自己而不只是一家会赚钱的机器。

（3）政府监管：

建立健全食品安全监管体制，主体机构包括食品与药品监督管理

局、卫生部、农业部、国家质检总局、工商总局、商务部等，联合出

击。保障食品安全必须树立全程监管理念，坚持预防为主、源头治理

的工作思路，加大监管力度。

（4）消费者

消费者应当保留相关的证据。要依