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二零二四年度专业餐厅厨师职称评定合同

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1双方名称及地址

1.2联系人及联系方式

1.3合同签订日期

2.评定对象及条件

2.1评定对象范围

2.2评定条件及要求

3.评定程序及流程

3.1评定准备阶段

3.2评定申请及审核

3.3评定考核阶段

3.4评定结果公示及异议处理

4.考核内容及标准

4.1技术考核

4.2理论考核

4.3实践考核

5.职称评定等级及晋升条件

5.1职称等级划分

5.2晋升条件及流程

6.评定费用及支付方式

6.1评定费用标准

6.2费用支付方式及时间

7.合同期限及终止条件

7.1合同期限

7.2终止条件及处理

8.保密条款

8.1信息保密义务

8.2保密信息的范围

9.违约责任

9.1违约情形

9.2违约责任承担

10.争议解决

10.1争议解决方式

10.2争议解决机构

11.合同变更及解除

11.1合同变更条件

11.2合同解除条件及程序

12.合同生效及其他

12.1合同生效条件

12.2其他约定事项

13.合同附件

13.1评定考核标准

13.2评定申请表

14.合同签署

14.1签署日期

14.2签署人签名

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1双方名称及地址

1.1.1甲方：X专业餐厅

1.1.2地址：X市X区X路X号

1.1.3联系人：

1.1.4联系电话：138xxxx5678

1.2联系人及联系方式

1.2.1乙方：X厨师

1.2.2地址：X市X区X路X号

1.2.3联系人：

1.2.4联系电话：139xxxx5678

1.3合同签订日期

1.3.1合同签订日期：2024年5月1日

2.评定对象及条件

2.1评定对象范围

2.1.1本合同评定对象为甲方餐厅内从事烹饪工作满一年的厨师。

2.2评定条件及要求

2.2.2乙方需具备一定的烹饪技能和理论知识。

2.2.3乙方需无不良记录，无违纪行为。

3.评定程序及流程

3.1评定准备阶段

3.1.1甲方负责制定评定考核标准和流程。

3.1.2乙方在规定时间内向甲方提交评定申请。

3.2评定申请及审核

3.2.1甲方对乙方提交的评定申请进行审核。

3.2.2审核通过后，甲方将通知乙方参加评定。

3.3评定考核阶段

3.3.1技术考核：包括实际操作和理论考核两部分。

3.3.2实践考核：乙方需在规定时间内完成指定的菜品制作。

3.4评定结果公示及异议处理

3.4.1评定结果将在甲方餐厅内进行公示。

3.4.2乙方对评定结果有异议的，可在公示期内向甲方提出。

4.考核内容及标准

4.1技术考核

4.1.1实际操作：乙方需在规定时间内完成指定的菜品制作，考核内容包括刀工、火候、摆盘等。

4.1.2理论考核：包括烹饪基础知识、菜品制作技巧、食品安全等。

4.2理论考核

4.2.1考核内容：烹饪基础知识、菜品制作技巧、食品安全等。

4.2.2考核形式：笔试。

5.职称评定等级及晋升条件

5.1职称等级划分

5.1.1初级厨师

5.1.2中级厨师

5.1.3高级厨师

5.2晋升条件及流程

5.2.1评定合格后，乙方可根据实际情况申请晋升。

5.2.2晋升流程：向甲方提交晋升申请，经审核通过后，晋升至相应等级。

6.评定费用及支付方式

6.1评定费用标准

6.1.1评定费用为人民币X元/人。

6.2费用支付方式及时间

6.2.1乙方应在评定前支付评定费用。

6.2.2费用支付方式：现金或转账。

7.合同期限及终止条件

7.1合同期限

7.1.1本合同有效期为一年，自2024年5月1日起至2025年5月1日止。

7.2终止条件及处理

7.2.1合同期满，如双方无异议，合同自动续签。

7.2.2.1乙方因个人原因自愿退出评定。

7.2.2.2甲方餐厅因经营需要调整评定政策。

7.2.2.3双方协商一致，终止合同。

8.保密条款

8.1信息保密义务

8.1.1甲方和乙方在合同履行过程中所获取的对方商业秘密、技术秘密等信息均应予以保密。

8.1.2保密信息包括但不限于：餐厅经营策略、菜品配方、客户信息、员工信息等。

8.2保密信息的范围

8.2.1任何以口头、书面、电子或其他形式提供的、涉及甲方或乙方商业秘密的信息。

9.违约责任

9.1违约情形

9.1.1乙方未按时支付评定费用。

9.1.2乙方在评定过程中弄虚作假，经查实。

9.1.3甲方未按照合同约定提供评定条件。

9.2违约责任承担

9.2.1乙方未按时支付评定费用的，甲方有权暂停评定程序，直至费用支付完毕。

9.