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第二单元生产工具与劳作方式
第1课古代的生产工具与劳作
一、农业工具的变化
1、人类的耕作工具种类繁多,材质主要有骨、竹、木、石、蚌、铜、铁等。
①石器:质地坚硬,更为耐用。旧石器时代石器的制作方法以打击为主,新石器时代在打击
的基础上增加了磨制。对早期人类来说,石器的制作并不简单,要经过选料、打击、磨光等
工序,有的还要钻孔,需专人完成。
②青铜:人类在改造自然的过程中发现了铜,并逐渐掌握了青铜冶炼技术。青铜器最早出现
在西亚、北非地区。距今5000年左右的新石器时代晚期,中国已出现小件青铜器。青铜在
当时是珍贵的资源,青铜铸造的农具数量有限。
③铁器:公元前15-前14世纪,小亚细亚东部的赫梯人掌握了冶铁技术,后逐渐传入两河
流域、中亚、北非和欧洲。与青铜器相比,铁器锋利轻便,易锻制打磨。随着熔炉的进步,
铁器大量出现。中国在战国期,铁制农具在农业生产中逐步推广。南北朝时期出现了以灌钢
法制作的农具。
2、世界许多文明地区都发明了灌溉工具。
①在原始社会期,人类已经能够制造陶器,汲水灌溉。在古埃及和中国等地,人们已懂得利
用杠杆原理进行灌溉。
②中国东汉末期已经出现翻车,三国时期马钧对其进行了革新,其后翻车在民间泛使用。
③唐朝出现了筒车,借助水力汲水入筒进行灌溉。
3、豢养驯化禽畜的古代畜牧业:有其自身的工具设施,古人用圈厩饲养禽畜,用马槽喂马。
不少工具设施到今天依然发挥着作用。
二、手工业工具的进步
1、服装是人们的生活必需品。在古代,最先出现的手工业之一是纺织工具的制作。
①约3万年前,中国的山顶洞人已经用骨针缝制兽皮。
②新石器时代晚期,中国古人就使用陶纺轮作为纺线工具。
③汉朝的画像石中出现了使用纺车纺纱的场景。人们能够使用构造复杂的提花机织出带有精
美花纹的丝织品。
④元朝以后,纺织机成为农耕家庭不可或缺的生产工具。
⑤古代西方也出现过纺纱用的纺车。
2、陶瓷业也是古代重要的手工业之一,使用的主要工具包括坯车、匣钵、支钉等。
①人们最初用泥条盘筑的方式来制造陶器,由于用手工控制形状,陶器的圆度并不理想。
②新石器时代晚期,许多地区采用坯车制坯,不仅能制成圆形坯件,而且能通过调节坯车转
动的快慢,控制坯件的薄厚。
③中国南朝时,为了防止在烧制过程中气体和有害物质污损坯件,工匠把坯件放在耐火泥制
成的匣钵中。
④唐宋时期,为使器物在烧制过程中不粘连,工匠在器物底部放置已烧制好的黏土块—支钉。
3、冶炼金属是古代文明的重要标志之一。古代金属冶炼的工具体现了当时的工艺水准。
①古人用锻打金属原料的方式制作小型金属器具,使用的工具包括用来熔化金属原料的土炉、
对金属原料进行打击的锤、磨平金属的锉等。
②除了锻打金属之外,许多地区采取铸造的方式制作大型金属器具,使用的工具包括熔化金
属原料的坩埚、使液态金属成型的范等。
③考古学家在中国商朝和西周时期的遗中,发现青铜器作坊中大量打碎的范。战国以后出现
大量铁农具的范。
三、劳作方式的发展
1、在工业时代来临之前,农业家庭式劳作方式在各文明中很普遍。
①随着铁犁牛耕的逐步推广,一家一户的个体劳作成为可能,集体劳作的形式逐渐瓦解。中
国战国时期,各诸侯国统治者鼓励发展以家庭为单位的男耕女产模式。
②在古希腊罗马历史上,氏族部落解体之后,一家一户的家庭式劳作日渐普及。
2、历史上也存在过农业庄园式劳作。
①众多奴隶或农奴在庄园的土地上进行集中劳作,劳动者被束缚在土地上,生产力低下。
②罗马共和国晚期,战争带来的大量奴隶涌入罗马,出现了大型奴隶制庄园;
③在中古时期的西欧,大量农奴或农民在领主的庄园中服劳役。
④中国魏晋南北朝时期的坞堡除军事作用外,也带有庄园经济的色彩。
3、手工业家庭与作坊:古代还有以制作手工业产品为生的手工业家庭,以及拥有某种手工
工艺的民营和官营作坊。手工业者世代传承,或父子相继,或师徒传授,由统治者登记造册
进行管理。
第2课工业革命与工厂制度
一、机器大生产与工厂制度
1、工业革命前:英国分散的手工工场已经向集中工场发展,一定程度上实现了生产专业化。
2、18世纪60年代以来:以改良蒸汽机为代表的一系列技术革命,引发了从手工劳动到机
器大生产的巨大变革。机器大生产带来了劳作方式和生产关系的深刻变革。
①工厂出现了,大批产业工人被工厂主聚集起来,在专门化的厂房中劳作,彻底改变了手工
作坊零碎分散的生产状态。
②随着工厂的出现,工厂制度逐渐形成。为保证机器昼夜运行,工人往往实行倒班制。
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