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经营管理策划方案

2.自我分析:我公司宾馆,背靠强大的集团公司,硬件设施是公司周边各旅

篇一：公司宾馆经营管理策划方案

店、餐厅均无法比拟的.况公司的宾馆,又能给广阔的客户,员工以信任感.

随着我公司的不断壮大，外地洽谈业务，服务于公司的客户纷至沓来；随着

但不足之处是:不如小旅店经营敏捷,各小旅店,凭借超低的价格,吸引着一

我公司领导、员工生活质量的不断提高，大家对宾馆、餐饮服务的要求也越

批追求廉价的客户.为此,为搞好宾馆的经营管理,不断提升我公司宾馆的

来越高。因此，如何守法经营好宾馆，对来自五湖四海的客户，进行优质服

美誉度,并以此为窗口,展现我公司的良好的形象,特制订以下方案,请各级

务，坚固树立我公司良好的企业形象；对内部干部职工，供应舒适，温馨的

领导批阅.

环境，就尤为重要。

一.进展战略:

目前，我宾馆周边，私家旅店、餐厅可谓星罗棋布,相互间的竞争非常激烈.

因此,若要经营、管理好我公司的宾馆,就需要不断更新观念,调整思路,使我

宾馆、餐饮要乐观实施坚持一个战略,突出两个重点,实现四个突破的进展

们在激烈竞争中能永久立于潮头!

策略.全力打造一个制度健全,服务优质,平安环保,创新和谐的精品宾馆.

1.业内分析:由于我们地处偏远地区,一般客户都需要就近入住，就餐,况入

1.坚持一个战略:坚决不移的致力于一个以优质服务为基础,科学、经济管

住,就餐的群体资源有限,因此,竞争会非常激烈.

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理不断创新为前提的战略思想.1.制度健全.1.1制度完备和精细化.全面掩盖宾馆管理的各个环节(评价,

考核,岗位职责等).要做到事事有法可依,到处有章可循.1.2.制度兼顾稳

2.突出两个重点:2.1.坚持以优质服务为核心,精细管理为根本的思想,让每定性和敏捷性,既保持团队的稳定,又可依据内外部环境变化适时进行调整

一位光临本宾馆的顾客,能有春天般的暖和及家的温馨感.2.2.合理配置资和完善.1.3.强化制度的执行力,确保宾馆的经济运营,给员工以公正,公正

源,加大培训力度,强化管理措施,分工明确,责任到人.的平台.

3.实现四个突破:3.1.服务(技能,技巧,推销)上的突破.3.2.科学优化管理2.服务优良:要真正做到以客户为中心,高效快捷的满意客户的正值需求,

上的突破.3.3.菜品开发、设计上的突破.3.4.公众形象,口碑上的突破.供应令客户满足的高品质服务:2.1要保持对客户的敬重和理解,准时、合

理的收集客户的各项信息,依据信息来了解和跟踪客户的真实需求,并快速

二.工作方针: