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小小讲解员介绍河南的美食美景历史人文文字

各位游客们，你们好!河南位于中国中东部、黄河中下游，因大

部分地区位于黄河以南，故称河南。远古时期，黄河中下游地区河流

纵横，森林茂密，野象众多，河南又被形象地描述为人牵象之地，这

就是象形字“豫”的根源，也是河南简称“豫”的由来。《尚书·禹

贡》将天下分为“九州”，豫州位居天下九州之中，现今河南大部分

地区属九州中的豫州，故有“中原”、“中州”之称。

河南界于北纬31°23-36°22，东经110°21-116°39之间，东

接安徽、山东，北界河北、山西，西连陕西，南临湖北，呈望北向南、

承东启西之势。河南地理位置优越，古时即为驿道、漕运必经之地，

商贾云集之所。今天，河南地处沿海开放地区与中西部地区的结合部，

是我国经济由东向西梯次推进发展的中间地带。国家促进中部地区崛

起的战略部署，更加凸显了河南独特的区位优势。全省总面积16.7

万平方公里，居全国各省区市第17位，占全国总面积的1.73%。地

势西高东低，北、西、南三面由太行山、伏牛山、桐柏山、大别山沿

省界呈半环形分布;中、东部为黄淮海冲积平原;西南部为南阳盆地。

平原和盆地、山地、丘陵分别占总面积的55.7%、26.6%、17.7%。灵

宝市境内的老鸦岔为全省最高峰，海拔2413.8米;海拔最低处在固始

县淮河出省处，仅23.2米。2007年，全省耕地面积11889万亩，人

均耕地1.21亩。

河南大部分地处暖温带，南部跨亚热带，属北亚热带向暖温带过

渡的大陆性季风气候，同时还具有自东向西由平原向丘陵山地气候过

渡的特征，具有四季分明、雨热同期、复杂多样和气象灾害频繁的特

点。全省由南向北年平均气温为15.7～12.1℃，年均降水量1380.6～

532.5毫米，降雨以6～8月份最多，年均日照1848.0～2488.7小时，

全年无霜期189～240天，适宜多种农作物生长。河南地跨长江、淮

河、黄河、海河四大流域。省内河流大多发源于西部、西北部和东南

部山区，流域面积100平方公里以上的河流有493条。全省多年平均

水资源总量405亿立方米、居全国第19位，人均水资源占有量不足

420立方米，相当于全国平均水平的五分之一。全省现有林业用地

7053.03万亩，森林覆盖率17.32%，林木覆盖率23.77%。全省建立各

类自然保护区35个，总面积1135.4万亩。湿地面积1663万亩，占

全省总面积的6.6%。全省动植物资源丰富，森林公园达94处，已知

陆生脊椎野生动物520种、占全国总数的23.9%，国家重点保护野生

动物90种。

河南地层齐全，地质构造复杂，矿产资源丰富，是全国矿产资源

大省之一。目前，已发现各类矿产127种(含亚矿种为158种)。其中，

探明储量的75种;已开发利用的86种。在已探明储量的矿产资源中，

居全国首位的有8种，居前3位的有19种，居前5位的有26种。煤、

铝、钼、金、石油、天然气、天然碱、萤石、耐火粘土等储量较大，

其中石油保有储量居全国第12位，煤炭居第8位，天然气居第17位。

河南是中华民族的发祥地之一。从夏代到北宋，先后有20个朝

代建都或迁都于此，长期是全国政治、经济、文化中心。中国八大古

都河南有四个，即九朝古都洛阳、七朝古都开封、殷商古都安阳、商

都郑州。文物古迹众多，地下文物和馆藏文物均居全国首位，有记载

着人类祖先在中原大地繁衍生息的裴李岗文化遗址、仰韶文化遗址、

龙山文化遗址;有“人祖”伏羲太昊陵、黄帝故里和轩辕丘;有最古老

的天文台周公测景台;有历史上最早的关隘函谷关、最早的禅宗寺院

白马寺;有“中国第一名刹”嵩山少林寺和闻名中外的相国寺，等等。

全省共有全国重点文物保护单位189处。洛阳龙门石窟和安阳殷墟分

别被列入世界文化遗产名录。

河南还是中国姓氏的重要发源地，当今的300个大姓中根在河南

的有171个，依人口数量多少而排列的100个大姓中有78个姓氏的

源头或部分源头在河南，有“陈林半天下，黄郑排满街”之称的海外

四大姓氏均起源于河南。近些年来，到河南寻根谒祖的海内外游客络

绎不绝。

自古以来，河南大地上孕育的风流人物灿若群星。如古代哲学家、

思想家老子、庄子、墨子、韩非、程颐、程灏，政治家、军事家姜子

牙、商鞅、苏秦、李斯、刘秀、张良、司马懿、岳飞，科学家、医学

家张衡、张仲景、僧一行，文学家、艺术家杜甫、韩愈