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2.1整体背景环境分析
2.2SWOT分析
SWOT矩阵分析星巴克
优势（Strengh）劣势（Weakness）
内部因素1、经营模式的灵活1、组织结构的效
选择率不够
外部因素2、品牌优势2、供应链的管理
3、咖啡技术优势压力
4、新产品的研发与3、资金链管理的
创新压力
5、细致周到的顾客4、体验淡化、服务
服务水平下降
6、门店位置优势5、价格偏高
机会（Opportunity）SO（利用）WO（改进）
1、市场进入的空缺（1）直营策略
（1）市场占有率扩
2、时代大背景的契机（2）品牌危机扭
大战略
3、中国咖啡市场潜力转战略
（2）品牌延伸
巨大（3）差异化政策
威胁（Threat）ST（监视）WT（消除）
1、竞争对手众多（1）差异化战略（1）产品线收缩
2、替代品的丰富与提（2）公关策略策略
升（3）提价策略（2）关掉不盈利
第1页
3、原料成本的上升（4）弹性价格体系或亏损的店面
4、地区发展的不平衡（3）寻找更低价
性格的供应商
5、金融风暴的冲击
2.2.1星巴克竞争优势
（1）经营模式的灵活选择：
星巴克善于根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合
作模式。在中国的经营模式从最初进入中国市场采取合资与特许
加盟的授权经营方式规避市场风险到如今随着国内市场走势一
路良好，消费群体的逐渐稳定，为了更好的控制星巴克的服务品
质，获得更大的利润，而叫停特许经营，回收股权，变身直营经
营。
（2）品牌优势：
充分运用“第三生活空间”式的体验。在消费者需求的中心
由产品转向服务，在由服务转向体验的时代，星巴克成功地创立
了一种以创造“星巴克体验”为特点的“咖啡宗教”，星巴克与
一般咖啡店不同的地方在于赋予了一杯咖啡更丰富的体验与更
深层次的文化内涵。店内颇有情趣的灯光设计，咖啡色的桌椅，
个性化的装饰，优美的音乐旋律，营造出温馨的意境，闻着空气
中
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