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写一种美食的作文6篇

篇一：写特色美食的700字

写特色美食的作文700字鲫鱼炖蛋俗话说：“民以食为天。”因而，全国各地的美食真是数不胜数：北京的烤鸭、山西的刀削面、四川的水煮鱼??在我们家也有特色关食，那确实是我的最爱——鲫鱼炖蛋。鲫鱼炖蛋特别香，这可不是吹牛，家里一旦做了这个菜，我站在门外老远就能闻得出来。由于它散发着一种鸡蛋特有的香味，甜而不腻，香而不浓，还有鲫鱼的那种淡淡的奶香味，这两种香味交融在一起，简直是绝配啊！不仅闻起来香，看起来也特别有特色：第一眼，你会看到一片黄色，像秋日里的稻海。这时，假设你用勺子把上面一层鸡蛋悄悄挖开，就会看见藏在下面的鲫鱼，它全身白色，就像穿了一件宇航服，随时预备做“鲤鱼打挺”的姿态??看得人垂涎三尺。如此一碗色香味俱全的鲫鱼炖蛋，做起来并不难，听我给你说一说吧。首先处理鲫鱼，杀好洗净，预备好姜葱。接着拿出一只碗，在碗中打三个鸡蛋，用筷子搅拌均匀后，渐渐参加适量开水。这时，把事先预备好的鲫鱼放进蛋液中，再放入姜、葱和料酒，撒上少量细盐。这下，就能够下锅啦，你能够选择上锅蒸十来分钟，也能够选择在微波炉里面转个十分钟。等火候一到，先别急着

端出来，让它在锅里或微波炉里焖一会儿。最后，端出飘着香味的鲫鱼炖蛋，就大功告成啦！每次吃鲫鱼炖蛋时，妈妈总是小心翼翼地把鸡蛋先舀到我的碗里，防止我吃鸡蛋时不小心吃到鱼骨头。我舀起一勺鸡蛋细细品味，真鲜啊！这道菜里完全没放味精，是一种天然的鲜味。鸡蛋的口感特别细腻，只悄悄一抿，渗入了鲫鱼鲜味的鸡蛋就能够滑进肚子里，特别快吃完了鸡蛋，我开场吃鱼肉。白白嫩嫩的鱼肉一缕一缕的，筷子悄悄一夹便掉下来了，放进嘴里，我忍不住沉醉地眯起眼睛。吃一次你就明白，一定还想吃下一次。

篇二：家乡的美食(6篇)

我爱家乡的豆腐串

说起豆腐串，事实上家喻户晓，但在这，豆腐串和茶叶蛋是放在一起的。也许你会征询一个征询题：茶叶蛋和豆腐串放一起煮起来成什么模样啊？不过，也确实是两者独特的滋味相结合，才称的上是美味啊！不怕你笑话，吃了这里的豆腐串，保准把你搀得吃了还想吃。

小学时候，我有时会到豆腐串老店去吃豆腐串。我喜爱看着他们煮豆腐串，弄明白他们是如何把豆腐串煮得如此美味。首先，把满乘着水的大锅烧沸，等到水里吐出大气泡的时候，往里面灌入大量的辣油、味精，接着烧，使它们的滋味充分与水混在一起。这时，把早在一旁等待的干豆腐倒入辣汤里，过会儿，把茶叶蛋也放进去，两种滋味就相融了。煮的时间越长，滋味就越好(能够更加得入味)。客人一来，就用大汤勺舀起，给几根竹棒，想吃多少就吃多少。

但是妈妈总是说小小孩吃辣的不好，因而，我只能偶然去吃。又烫又辣，我总是舌头舔嘴唇，嘴唇砸舌头。

这里的豆腐串远近知名，真不愧为家乡风味一绝啊！朋友，欢迎你来我家乡做客，一品我家乡的风味小吃。

西安小吃

参观完西安的名胜古迹，可别忘了尝尝西安的小吃。西安的小吃也是特别有名的，如今我给大家讲讲西安的臊子从面上看，浮着一层红红的辣油，特别诱人。一闻感受有点酸酸的，而且特别开胃。面条长而扁，呈乳黄色，汤里加上葱蒜，香味扑鼻。臊子面吃起来口感又精又滑，再加上又酸又辣的汤，一吃起来就想一口气把它吃完。不过在吃臊子面时，有个特别的规矩：臊子面只能吃面，不能喝汤。

接着讲讲西安的肉夹馍吧。肉夹馍是将面团煎至金黄，之后做成面膜，切开两半，里面加以上好的羊肉。馍香而脆，加以羊肉的淳厚，滋味特别香脆，特别好吃。一咬“嘎吱”一下，口里含着羊肉的浓香，再加上馍馍的脆爽，变成一道好吃的美食。

最后与大家一起分享的美食是西安的凉皮。凉皮尽管是凉的，但是吃起来肚子里一点也不觉得里凉。由于里面放了些辣椒和葱，刚一入口，觉得冰凉冰凉，过了一会，咽下肚，感受肚子里像火烧了一样，特别是冬天吃起来也不觉得冷。凉皮特别爽、嫩、滑，口感十分好，而且有点弹。凉皮加上面筋、黄瓜丝、葱蒜、芝麻、香油拌在一起，让你

朋友们，去了西安，一定要多尝尝西安的美食哦！

西安小吃

参观完西安的名胜古迹，可别忘了尝尝西安的小吃。西安的小吃也是特别有名的，如今我给大家讲讲西安的臊子面。臊子面是西安独具风味的小吃之一，臊子面口感酸而辣，也不油腻。从面上看，浮着一层红红的辣油，特别诱人。一闻感受有点酸酸的，而且特别开胃。面条长而扁，呈乳黄色，汤里加上葱蒜，香味扑鼻。臊子面吃起来口感又精又滑，再加上又酸又辣的汤，一吃起来就想一口气把它吃完。不过在吃臊子面时，有个特别的规矩：臊子面只能吃面，不能喝汤。

接着讲讲西安的肉夹馍吧。肉夹馍是将面团煎至金黄，之后做滋味特别香脆，特别好吃。一咬“嘎吱”一下，口里含着羊肉的浓香，再加上馍馍的脆爽，变成一道好吃的美食。

最后与大家一起分享的美食是西安的凉皮。凉皮尽管是凉的，但是吃起来肚子里一点也不觉得里凉。由于里面放了些辣椒和葱，刚一入口，觉得