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Unit3FoodandcultureReadingandthinking
Lead-inPlayingagametocheckyourgeographicalknowledge.
Whydoeseachplacehaveitsownspecialcuisine?Whatfactorsmaycontributetothis?GeographyHistoryPoliticsCultureLead-in
Pre-readingPredictionCultureandCuisinefoodgeographyhistorypoliticspeoplerelationshipWhatstherelationshipbetweencultureandcuisine?
While-readingSkimforthetopicsentenceofthepassage.Tips:payattentionto①thefirstandthelastparagraph②“inshort”总结、“whatwecansay转述、however转折......
While-readingPara1ReadforthemainideaandpassagestructureWhydoestheauthorcite“youarewhatyoueat”?A.Tointroduceafamoussayingaboutfoodandpersonality.B.Topersuadepeopletoeathealthyfood.C.Toshowtheimpactoffoodonhealth.D.Toproveculturehaslittletodowithcuisine.
While-readingSkimPara2-6:WheredidthewriterexperienceChinesefood?Para2:____________comingtoChina,myonlyexperiencewithChinesecookingwasin____________.Para3:_________......bycomingtoChina,wewentlookingforagoodplacetoeatin____________.Para4:We____________movedto_____________________......Para5:____________wemovedtonorthern____________.Para6:Ourtravels____________tookusto______________,and_______onto__________________.PriortoAmericaLaterBeijingsoonShandongProvinceThenXinjiangthenSouthChinathencentralChinaWhatsthewritingorderofthispassage?Thispassageisorganizedbytheorderoftimeandplace.
While-readingWhatsthestructureofthepassage?A. B.C. D.
While-readingAnalysetheStructureofThePassage
While-reading(7mins)Scanpara2-6andcompletethetable(task3)onyourhandout.
PriortocomingtoChinaHetasted:Throughthefood,weknowthat:GeneralTsosChickennotanauthentic(地道的)ChineserecipeAmericanslove________________flavour,andarenotafraidto______________bold,simpletrynewthings
LaterHetasted:Throughthefood,weknowthat
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