上海市2021跨学科案例分析-真题.pdf

2021年跨学科案例分析（回忆版）

七、案例分析题(共15分)

本部分共一个案例。阅读下列资料，回答第42~48题，其中42、43选择题均只

有一个正确选择。

上海市在援滇扶贫工作中，将本地茭白引种至德宏傣族自治州(下称德宏州)。引

种后的茭白，在大小、口感和亩产上不亚于上海。目前德宏州的茭白种植面积已超过

2000亩，为当地居民增收1500多万元。

茭白是一种水生蔬菜，在我国已有近千年的栽培历史。茭白生长适温是10~30℃。

需水量多。茭白根系发达。茎部被菰黑粉菌寄生后，会形成可食用的膨大肉质茎，但

采收后易失水萎焉、霉变;叶片植株质量为50%~70%，含有丰富的粗纤维、粗蛋白等。

42.云南省德宏州位于我国的。(1分)

A.东北部B.西北部C.东南部D.西南部

43.茭白膨大的肉质茎中含有的大量水分主要来自。(1分)

A.叶B.花C.根D.种子

44.茭白面是人们喜爱的美食，健康人食用茭白面后，血糖浓度上升，然后在(选填“胰

岛素”或“胰高血糖素”的作)用下逐渐下降到正常。(1分)

45.科研人员在一项研究中，对茭白设计并实施了4组对比实验后(见下表)，然后测定各组

茭白产量。该研究可以为德宏州种植茭白时，确定合适的(选填“施肥量”或“水体温度”

或“灌溉水量”)提供重要参考。(1分)

46.图1中甲乙两地是德宏州的农业区，其中甲地一月均温约℃，气温高于乙地，原

因是甲地。甲地温暖的气候(选填“有利于”或“不利于”)菰黑粉菌的繁殖，

茭白逐渐形成膨大的肉质茎。(3分)

47.冬季，上海的本地茭白处于空缺期，而德宏州的茭白已经采收。现需将甲地产收的一批

茭白运输到上海，需要考虑哪些因素?请阐述理由。(4分)

48.处理茭白叶时,有些地区将其用于培育菌菇,流程如下图所示。与传统的焚烧方式相比，

这种处理方式有哪些优点，请加以说明。(4分)

参考答案

42.云南省德宏州位于我国的D。(1分)

A.东北部B.西北部C.东南部D.西南部

解析：考查学生信息提取与处理能力，利用地理学科知识，通过读图，可推测云南位于我国

的西南部。

43.茭白膨大的肉质茎中含有的大量水分主要来自C。(1分)

A.叶B.花C.根D.种子

解析：考查学生综合运用所学知识与技能进行分析问题、解决问题的能力，根据题干材料和

图中信息可知水分来自根部。

44.茭白面是人们喜爱的美食，健康人食用茭白面后，血糖浓度上升，然后在胰岛素(选

填“胰岛素”或“胰高血糖素”)的作用下逐渐下降到正常。(1分)

解析：运用生物学科知识，可确定答案，但是写错别字不给分。

45.科研人员在一项研究中，对茭白设计并实施了4组对比实验后(见下表)，然后测定各组

茭白产量。该研究可以为德宏州种植茭白时，确定合适的灌溉水量(选填“施肥量”或

“水体温度”或“灌溉水量”)提供重要参考。(1分)

*灌字写成上下结构不给分，书写、规范要求提高。

解析：利用相关学科知识，在读取表格中不同生长阶段保持的水位深度，得知确定合适的灌

溉水量与茭白产量关联度大。

46.图1中甲乙两地是德宏州的农业区，其中甲地一月均温约12~14℃，气温高于乙地，

原因是甲地地势低。甲地温暖的气候有利于(选填“有利于”或“不利于”)菰

黑粉菌的繁殖，茭白逐渐形成膨大的肉质茎。(3分)

12~14之间都可以(*12X≤14)，地势低(海拔低)或纬度低或靠近赤道，有利于(3分