DB 5307T 11-2024 丽江照水梅种植技术规范.docx

ICS65.020.01

ICS

65.020.01

CCS

B06

丽 江 市 地 方 标 准

DB5307/T11—2024

代替DB5307/T11-2019

丽江照水梅种植技术规范

2024-10-14发布 2024-12-30实施

丽江市市场监督管理局 发布

DB5307/T11

DB5307/T11—2024

I

I

前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件代替DB5307/T11-2019《丽江照水梅种植技术规范》,与DB5307/T11-2019相比，主要技术变化如下：

加入了1“范围”本标准适用于海拔在1700m～2500m范围江照水梅适生区种植。

更改了4“环境要求”具体描述与pH值。

删除了“5耕作制度、6种植的基本原则、7种植流程和8苗木生成繁育”的全部内容。

删除了9“栽培技术要点”内容，改为:5栽培技术;5.1园地选择;5.2整地;5.3种植时间;5.4种植规格;5.5定植穴;5.6挖穴回填;5.7定植定干;5.8定植后管理;6土肥水管理;6.1土壤管理;6.2施肥;6.3肥水管理;7整形与修剪;7.1开心形;7.2疏散分层形;7.3修剪;8花果管理;8.1保花;8.2疏果;9病虫害防治10采收10.1加工脆梅与雕梅类梅果10.2加工梅胚、制作话梅类梅果10.3加工乌梅干和作种籽类梅果。

完善了附录A内容，删除了附录B。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由丽江得一食品有限责任公司提出。

本文件由丽江市农业农村局归口。

本文件起草单位：丽江得一食品有限责任公司。

本文件主要起草人：潘卫华、李文静、和耀斌、邓光、樊丽全。本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：

——2012年首次发布为DG5307/T10-2012,2019年标准号变更为DB5307/T11-2019。

——本次为第一次修订。

DB5307/T11

DB5307/T11—2024

DB5307/T11

DB5307/T11—2024

PAGE

PAGE1

PAGE

PAGE2

丽江照水梅种植技术规范

范围

本标准规定了丽江照水梅、建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收的技术要求。

本标准适用于海拔1700m～2500m范围内的丽江照水梅种植。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB/T15063复合肥料

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB/T19630有机产品生产、加工、标识与管理体系要求

NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T525有机肥料

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

丽江照水梅

由丽江市申请并获得的通过云南省林木良种审定委员会认定颁发登记证书《（2004）第11号》的丽江本地果梅品种。适宜种植海拔1700m～2500m。

环境要求

土地选择海拔1700m～2500m区域的平地、台地、坡度在25°以下的向阳坡地种植，要远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等，排灌方便，地下水位较低，土层深厚疏松的沙壤土或壤土，pH值为6.0～6.5之间的微酸性或中性土壤。

栽培技术

园地选择

园地土壤环境质量应符合GB15618的规定，灌溉水水质应符合GB5084的规定，环境空气质量应符合GB3095的规定。无公害农产品种植产地环境条件应符合NY/T5010、绿色食品产地环境质量应符合NY/T391、有机食品产地环境条件应符合GB/T19630有机产品生产、加工、标识与管理体系要求。

整地

栽植前全面整地，深度30cm～40cm，10°～25°的缓坡山地按等高线水平梯田平整土地，梯田带宽3m～3.5m，略向内倾斜；酸性重的土壤每666.7m2撒施生石灰75kg。

种植时间

裸根苗移栽在当年12月～来年3月萌芽前，海拔2000m以下的地区3月之前完