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食品中苏丹红I的

免疫学快速检测方法研究;前言;前言-苏丹红I检测现状;一.研究内容;1.苏丹红I多克隆抗体的制备;免疫原的制备：

①利用重氮法合成带有羧基的苏丹红I衍生物

②利用混合酸酐法合成苏丹红I-明胶复合物;2.1苏丹红I衍生物的合成结果;2.2苏丹红I衍生物的色谱分析结果;2.3苏丹红I免疫原的合成结果;2.4SDS测定IgG的纯度;2.5特异性IgG的浓度测定;一.研究内容;2.1间接竞争ELISA方法的建立;2.1.1苏丹红I抗体效价的测定;2.1.2苏丹红I抗体亲和力的测定;2.1.3间接竞争ELISA的建立;2.1.4待测样品的处理;2.1.5交叉反应率测定;二.免疫学检测方法的建立;2.1金免疫层析技术概述;本研究应用竞争抑制免疫层析的原理，样品中的苏丹红I在流动的过程中与金标苏丹红I抗原，竞争结合NC膜检测线上苏丹红I多克隆抗体。通过检测线T是否显色判断结果。;2.2胶体金免疫层析试纸法的建立;2.2.3胶体金溶液的制备;2.3.4金标记抗原的制备;1.硝酸纤维素膜的选择;2.3.5胶体金免疫层析试纸的测试;2.3.6试纸条测试结果;2.3.7实际样品测定;2.3.8ELISA、ICstrip、HPLC三种方法的比较;三、研究的技术特点及创新点分析;谢谢大家！