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样品管理程序

1目的

为保证检验样品的代表性、有效性和完整性将直接影响检验结果的准确性，

实现对样品的接收、流转、贮存、留存、保护、处置以及样品的识别等各个环节

实施有效的质量控制维护公司和客户利益，制定本程序。

2适用范围

适用于检验业务中样品的接收、流转、贮存、留存、保护、处置、识别等项

管理。

3职责

3.1样品管理室负责样品的接收、检查、登记、编号、保管、发放等，各实验室

工作人员严格按规定的程序领取样品；

3.2实验室负责样品的检测；

3.3样品管理员负责样品管理过程中的质量控制工作，并配合质量体系审核组对

样品管理这一要素进行审核；

3.4质量管理部负责对样品管理室进行管理。

4程序

4.1采样管理

抽检部负责采样业务，按照市场部的任务要求组织现场采样，将采集好的样

品按照规范要求进行运输并将现场采样记录一起移交至样品管理室。

4.1.1采样应确保科学、公正。所得样品应具有代表性或可获性，并保持完整。

4.1.2采样应按标准规定方法进行。

4.2样品的接收、识别

4.2.1样品管理室接收样品时，应根据检测需求，检查和记录样品的状态和外观、

标识、样品体积或数量等，认真查验样品与资料的完整性、符合性以及确认样品

的可检性，当物品与规定条件发生偏离时应予以记录。当对物品是否适用于检测

或校准有疑问，或当物品不符合所提供的描述时在开始工作前需再次询问客户得

到进一步的说明并记录询问结果。当客户知道偏离了规定条件仍要求进行检测时，

公司应在报告中作出免责声明，并指出偏离可能影响结果。对样品进行唯一性标

识与检测状态标识、记录登记。

4.2.2样品区分识别号可贴在样品上或贴（写）在样品袋（器皿）上。样品在实

验室负责期间内都要保留该标识确保物品在实物上、记录或其他文件中不被混淆。

样品唯一性编号标识由样品管理员负责统一编排。样品编号应按照4.2.4规定执

行。实验室接收样品后不再统一编号，样品编号不得重复。

4.2.3样品受理号：样品受理号按样品类别分类登记，同一个地方同一时间接收

的同一类型的样品为同一受理号，具体规定如下：

□□□□□□□□□□□□

样品受理序号

月份

年份

样品类型代码

a）食品及其接触材料（SP）：SPXXXXYYZZZZ；

b）食品添加剂及其他食品相关产品（SQ）：SQXXXXYYZZZZ；

c）公共及消毒卫生（GG）：WSXXXXYYZZZZ；

d）环境（HJ）：HJXXXXYYZZZZ；

e）水和废水（SZ）：SZXXXXYYZZZZ；

f）日用化工产品（HG）：HGXXXXYYZZZZ；

g）农药（NY）：NYXXXXYYZZZZ；

h）饲料（SL）：SLXXXXYYZZZZ；

i）中药及饮片（ZY）：ZYXXXXYYZZZZ；

j）其他特殊样品（××）:××XXXXYYZZZZ。

其中XXXX表示年份、YY表示月份、ZZZZ表示受理序号，即样品类别+年份+月份

+受理序号。

4.2.4样品的编号应分类进行，每个样品一个编号，编号为：××XXXXYYZZZZ

***，即受理号后面添加样品序号。

编号示例：

20××年7月第三次受理的第一批食品样品，表示为：SP20××070003001；

20××年7月第四次受理的第三批公共卫生样品，表示为：GG20××070004003。

4.3样品检测状态标识

其中，“待检”指样品处于待检状态；“在检”指该样品正在检测中；“己检”

指该样品已经检测完毕；“留样”指该样品留作必要时复检之用。样品管理员接

收样品后，分别在待检样品标识卡相应栏目的圈内打“√”。

“待检”样品移交给实验室后，检测人员在检测工作开始前和结束后，分别

在样品标识卡相应栏目的圈内打“√”。

4.4样品的划区摆放

（1）样品管理室分区

样品管理室分为“待检”、“已检”和“留样”三个区域，并明确加以标记。

（2）样品摆放次序

样品分类摆放的优先级次为状态标识、样品来源类别、样品序号。即先根据