酒吧创业计划书.pdf

酒吧创业计划书

酒吧创业计划书1

酒吧商业计划书经营目标:打造最具影响力的娱乐场所,并力求投资方在

最短时间内收回投资成本,三年内仍具竞争力.并将这种崭新的娱方式向全国主

要城市推广。

可行性分析

业务和趋势

酒吧以慢摇主题为主，以欧美时尚音乐RB-节奏布鲁斯为主题,以中国的

文化为底蕴.酒吧没有DISCO那份张扬外露,而是内敛恬豁,合适当今休闲时尚文

化.音乐节奏低于120BMP,非常符合人体轻松摇摆的速度,有别于DISCO的疯狂

扭动.所以俗称“慢摇吧”音量不象DISCO那样震耳欲聋,而是滤音清澈,层次分

明不影响人们消闲聊天.室内没有令人头晕目眩的灯光,而改用三色渐变的导光

纤维,制造温馨浪漫多变的场景。

酒吧融合欧美文化与中国古典文化,豪华与简约共存。黑人音乐、欧美风

格、中国红宫灯、珠廉、博古柜造型,甚至金碧辉煌的龙椅,造成强烈的反差,给

客留下深刻的印象。这类酒吧20xx年起在DISCO日渐衰微的中国大城市中初露

端倪,很快得到迅速发展，现已取代DISCO,成为主流娱乐消闲方式,并辐射全国

引领时尚。

创新：现中国慢摇吧百花齐放，基本上都是一个模式，而且大部份酒吧没

有专业经营管理人员，一段时间后经营管理混乱以至于倒闭。我参与过中国七省

的酒吧筹备、管理、经营，结合全国酒吧理念与经验，把现今的慢摇吧与演艺酒

吧相结合，使酒吧更显品位与档次，更具卖点及竟争力。

市场现状

1/45

目前厦门酒吧娱乐市场已经能与发达城市,京、上海、深圳,广州、成都等

比肩。迪吧、演艺吧、清吧、大型俱乐部夜总会。及交友吧，紧贴发达城市相续

出现，并火爆鹭岛，掀动厦门娱乐产业经济的繁荣,并养育了庞大的“夜店咖”，

也吸引了前赴后继的外地和本地的投资者。

目标市场

厦门夜店一族和全国其他城市一样年龄介乎于18-40岁之间为主要群体，

慢摇吧侧重于该族群中,追崇时尚,娱乐消费较强的人群。

厦门人口约361万,岛内常驻180万左右,可能娱乐消费人群约占1/6大约

60万,(指人均消费60元以上，每月三次以上,每月娱乐消费约200元者)既6

亿每月。但厦门娱乐消费主要分为“AA制”和“玩家”“带家”。玩家：出钱

请人去玩的人群,带家即吸引或带动别人去玩的人群。这两种人群互得益彰同重

要。

保守估算,厦门这类消费群体每月娱乐花费12000万元,每天约400万元。

这块蛋糕将由厦门最前卫及最具特色的娱乐场所瓜分。目前重庆较前卫的娱乐场

所不足100家（含大型夜总会），平均每家日营收10万元，操作越好市场份额

越大。

对手分析：

我们主要面对的竞争对手是来自厦门一些目前趋势较好的酒吧：1801、杜

尚、路易one

战略态势

第一，在竞争方面我们有更好的优势。我们有设计管理过多家娱乐场所的

经验，并在多

个城市打过集团战，取得垄断性的胜利。现在，在厦门我们有深厚的社会

基础和广阔的人际关系。这样在人员上我们占优。

第二，在设计上我们综合了南京、北京、成都、上海等的经验，别人没有

的我们有，别人有的我们比他前卫。在功能上我们占优。

2/45

第三，我们拥有国内最好的DJ，在技能上我们占优。

我们不但要取得一个点的成功，我们还要取得点，线，面的发展，全面占

领厦门市场。对厦门娱乐市场的同行，我们要有既是对手也是盟友的作战意识.

厦门在很短暂的时间将会有更多间同类型的慢摇吧出现,也会有多家的夜店关闭.

更多的夜店族在倾情慢摇吧的同时也将会寻找更有特色的夜场。

经营策略：

慢摇吧加三十个包间

时尚动感慢摇吧：

时尚动感慢摇吧-复古装修，简约线条，跳跃的画面，国DJ打造的动感

音乐、全彩的激光、撩动诱人的腰肢，香熏花的气息掺和着混合酒的香味带给泡

吧一族激情与暧昧。高档商务包间：

精美、舒适、人性化的装修加上一对一的服务。当地应酬关系。

酒水定价政策

我们的酒水售价与其它酒吧平齐，