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餐饮食品安全实施方案（精选12）
一、目的
本餐饮食品安全实施方案（精选12）的制定，旨在加强餐饮服务环节的食品安全管理，确保消费者饮食安全，预防和控制食品安全事故的发生，提高餐饮企业的食品安全意识和自我管理水平，建立健全食品安全隐患排查治理体系，保障人民群众身体健康和生命安全。
二、适用范围
1.本实施方案适用于我国餐饮服务行业各类餐饮企业、个体工商户及与之相关的食品生产、销售、配送等环节。
2.本实施方案适用于餐饮企业内部食品安全管理人员、从业人员以及与食品安全相关的岗位。
3.本实施方案适用于政府相关部门对餐饮服务行业的食品安全监管工作。
三、职责
1.企业负责人职责：
（1）对
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