DB45T 654-2010 无公害食品 甜玉米.docxVIP

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DB45

广西壮族自治区地方标准

DB45/T654—2010

无公害食品甜玉米

2010-02-29发布2010-03-29实施广西壮族自治区质量技术监督局发布

DB45/T654-2010

目次

前言 IⅡ

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4要求 1

5试验方法 2

6检验规则 3

7标志、标签 4

8包装、运输、贮存 4

II

DB45/F654—2010

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由横县人民政府提出。

本标准起草单位：横县质量技术监督局、南宁市质量技术监督局、横县科技局、横县农业局、横县

产品质量检验所、广西东润食品有限责任公司、广西金山食品有限公司。

本标准主要起草人：覃家源、张德霖、李明华、王志高、梁儒满、张锦祥、郑细美、张正尧、李泉

林、黄海燕、韦荣缓、杨剑云。

本标准为首次发布。

1

DB45/T654—2010

无公害食品甜玉米

1范围

本标准规定了无公害食品甜玉米的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于无公害食品甜玉米。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定

GB/T5009.12食品中铅的测定GB/T5009.15食品中镉的测定

GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定

GB/T5009.19食品中六六六、滴滴涕残留量的测定GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定

GB/T5009.103植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定

GB/T5009.110植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定GB/T5009.123食品中铬的测定

GB/T5009.188蔬菜水果中甲基托布津、多菌灵的测定GB/T5009.126植物性食品中三唑酮残留量的测定

GB/T5497粮食、油料检验水分测定法

GB/T5513粮食、油料检验还原糖和非还原糖测定法

GB/T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法NY/T523-2002甜玉米

3术语和定义

NY/T523-2002中界定的术语和定义适用于本文件。

4要求

4.1品质指标

按NY/T523-2002中4.1的规定执行。

4.2理化指标

理化指标应符合表1的要求。

2

DB45/T654—2010

表1理化指标

项目

指标

水分含量(原籽),%

65～75

可溶性糖含量(干基),%

≥25

可溶性糖含量(原籽),%

≥8

4.3安全指标

4.3.1安全指标应符合表2的规定。

表2安全指标

序号

项目

指标

1

砷(以As计),mg/kg

≤0.5

2

铅(以Pb计),mg/kg

≤0.2

3

镉(以Cd计),mg/kg

≤0.05

4

汞(以Hg计),mg/kg

≤0.01

5

铬(以Cr计),mg/kg

≤0.5

6

六六六(BHC),mg/kg

≤0.2

7

滴滴涕(DDT),mg/kg

≤0.1

8

乙酰甲胺磷(acephate),mg/kg

≤0.2

9

敌百虫(trichlorpyrifos),mg/kg

≤0.1

10

溴氰菊酯(deltamethrin),mg/kg

≤0.2

11

氰戊菊酯(fenvalerate),mg/kg

≤0.2

12

氯氰菊酯(cypermethrin),mg/kg

≤0.5

13

多菌灵(carbendazim),mg/kg

≤0.5

14

三唑酮(triadimefon),mg/kg

≤0.2

4.3.2根据《中华人民共和国农药管理条例》的规定，剧毒和高毒农药不得在蔬菜生产中使用。

5试验方法

5.1品质指标

按NY/T523-2002中5.2的有关规定执行。

5.2理化指标

5.2.1水分含量按GB/T5497规定执行。

5.2.2可溶性糖含量按GB/T5513的规定执行。

5.3安全指标

5.3.1砷

3

DB45/T654—2010

按GB/T

5009.11规定执行。

5.3