2024–2025学年九年级化学上册暑假提升讲义(沪教版)第02讲 化学研究什么(解析版).pdfVIP

以家为家，以乡为乡，以国为国，以天下为天下。——《管子》

第02讲化学研究什么

模块一思维导图串知识1.能初步感知化学研究的主要对象和范畴，判断常见的物

模块二基础知识全梳理（吃透教材）理变化和化学变化。

模块三教材习题学解题2.举例说明物质的物理性质和化学性质。

模块四核心考点精准练（四大考点）3.能初步学会应用科学的方法观察化学实验、描述现象。

模块五小试牛刀过关测4.能初步认识物质的多样性，知道物质的性质与组成、结

构、用途有关。

5.能感受化学是推动人类社会可持续发展的重要力量。

一、化学研究物质的性质与变化

1．蜡烛燃烧实验

实验步骤实验现象解释与结论

（1）取一段蜡烛，观察外观特征白色（或其他颜色），固态，圆柱等

（如颜色、形状等）形状

火焰分三层，外层最明亮，内层最暗，外焰温度最高，焰心温度

（2）点燃蜡烛，观察现象

烛芯周围的固态石蜡熔化为液态最低

（3）在蜡烛火焰上方罩一个干冷的小

烧杯内壁有水雾燃烧有水生成

烧杯，观察烧杯内壁的变化

以家为家，以乡为乡，以国为国，以天下为天下。——《管子》

（4）向上述小烧杯中加入少量澄清石

澄清石灰水变浑浊燃烧有二氧化碳生成

灰水，振荡，观察现象

（5）取一小段粗玻璃管，

按如图所示方式置于火玻璃管口上端有白烟冒出火焰中有石蜡蒸气

焰中，观察发生的现象

吹灭瞬间，看到一缕白烟，熄灭后，白烟是石蜡蒸气遇冷凝固

（）吹灭蜡烛，观察实验现象

6

液态石蜡重新凝固成的固体小颗粒

2.物理变化与化学变化

物理变化化学变化

概念没有新物质生成的变化有新物质生成的变化（又称为化学反应）

伴随现象物质的形状、状态等发生变化常伴随有放热、发光、变色，放出气体、生成沉淀等

本质区别变化时是否有新物质生成

石蜡熔化、水的三态变化、酒精煤燃烧、铁生锈、食物腐败、、水分解、呼吸、光合作

实例

挥发用

联系物质在发生化学变化的过程中，会同时发生物理变化

加热碳酸氢铵

3.

实验现象：

①白色固体逐渐减少

②干燥试管的内壁出现水雾

③澄清石灰水变浑浊

④生成有刺激性气味的气体

实验结论：碳酸氢铵受热分解生成水、二氧化碳、氨气

保存方法：密封保存于阴凉处

4.物理性质与化学性质

物理性质化学性质

概念物质不需要通过化