中药炮制学-第七章.pptVIP

*第七章净选加工*【目的要求】掌握各种净选加工的操作方法；熟悉净选的目的与意义；了解净选加工的各种设备工作原理。汉-张仲景-《金匮玉函经》：“或须皮去肉，或去皮须肉，或须根去茎，又须花须实，依方拣采，治削，极令净洁。”净选一、净选加工的含义*净选加工即净制，是在切制、炮炙或调剂、制剂前，区分药材的不同药用部分，除去非药用部位、杂质及霉变品、虫蛀品等，以其达到药用纯度标准的方法。经净制后的药材称为“净药材”净选目的*分离药用部位——作用不同如麻黄去根，花椒去椒目，莲子去心，扁豆去皮。进行大小分档在水处理和加热过程中分别处理，使其均匀一致。如延胡索、半夏、附子等。0102净选目的*除去非药用部位——保证剂量、减少副作用。如去根、去毛、去头尾足翅、去粗皮、去瓤、去心、去芦等。除去泥砂杂质及虫蛀霉变品，保证净度。挑选第一节清除杂质*挑选是清除混在药物中的杂质及霉变品等，或将药物大小、粗细等进行分档，以便达到洁净或进一步加工处理。操作方法：药物放于竹匾或摊于桌上，用手拣。颠簸工具：簸子、竹匾、簸箕等。拣选对象：*3241非药用部位按大小粗细，手工挑拣分档其他方法不宜除去的肉眼可见的杂质（木屑、碎石、杂草、枝梗、虫卵、鼠粪等）。霉烂虫蛀等变质的药材二、筛选*21筛选是根据药物和杂质的体积大小不同，选用不同规格的筛和罗，以筛去药物中的砂石、杂质，使其达到洁净。筛选方法：传统均使用竹筛、铁丝筛、铜筛、麻筛、马尾筛、绢筛等。筛选对象：*与药物体积大小相差悬殊的杂质；01.药渣和残留的辅料；02.用不同规格的筛罗对药物进行大小分档03.（1）振荡式筛药机*振荡式筛药机由筛子、弹性支架、偏心轮和电动机等组成。筛网固定在筛框上，根据需要选用不同孔径的筛网。筛框与弹性支架相连。偏心轮通过连杆结构与以弹性支架连接。当电动机带动偏心轮转动时，筛子即做往复运动。（2）电磁振动筛药机*电磁振动筛药机由机座、振动室、料斗、电磁激振器组成。机器开动时，电磁激振器作用产生振动，带动振动室振动，使药材过筛，将药材大小分档或净制药材。三、风选*风选是利用药物和杂质的轻重不同，借风力将杂质除去。一般可利用簸箕或风车通过杨簸或扇风，使杂质和药用部分分离，以达到纯洁之目的。如车前子、吴茱萸、莱菔子、葶苈子四、水洗*logo水洗是将药物通过水洗或漂洗除去杂质的常用方法。有些药物常附着泥砂、盐分或不洁之物，用筛选或风选不易除去，故用水洗或漂的方法，以使药物洁净。方法：洗净、淘洗、浸漂水洗对象：*0102—蝉蜕、海藻药物表面或内部附着的泥土盐分—酸枣仁与核的分离浮选药物与非药用部位传统净制方法：*摘—用手或剪刀将不入药部位摘除。多用于茎、花、叶等药物，如旋复花、辛夷。揉—用手揉搓使碎后，再通过筛簸，以除去杂质。如桑叶、马兜铃。擦—用两块木块，药物放在中间反复摩擦，或放入石臼用木棍轻轻擦动，除去外皮或硬刺。传统净制方法：*砻—用石磨（垫高磨芯）或竹木制成的推子，将药物放入穴中，推动磨，除去杂质或非药用部分。如桃仁、杏仁去皮，刺蒺藜、苍耳子去刺。剪切—用剪刀或刀，除去药物残留的非药用部位或分离不同的药用部位，或将药用部位用剪刀剪碎等。刷—毛刷或尼龙刷12345剥—剥外壳，保持药物完整性。挖—金属刀或非金属刀去皮壳第二节分离和清除非药用部位*去皮—根皮、栓皮—刮—种皮—燀去壳—果皮—砸等目的：1利于切片2剂量准确3分开药用部位4除去非药用部位或有毒副作用的部位501树皮类如杜仲、厚朴、黄柏、肉桂等。可用刀刮去栓皮、苔藓及其他不洁之物。根及根茎类如知母、桔梗、北沙参、明党参等，应除去根皮。果实种子类使君子、白果、榧子等，砸破皮壳，去壳取仁；苦杏仁、桃仁等，用燀法去皮。0203二、去毛*有些药物表面或内部，常着生许多绒毛，服后能刺激咽喉引起咳嗽或其他有害作用，消除其它副作用。根据不同的药物，可分别采取下列方法：刮、燎去毛—特殊药材—如鹿茸烫去毛—根茎类、果实种子类如骨碎补、香附、狗脊、马钱子等，表面生有黄棕色绒毛，可用砂炒法将毛烫焦，取出稍凉后再撞去毛绒即可。刷去毛—叶类药材如枇杷叶、石韦等在叶的背面密生许多绒毛，历代文献记载均须刷去。刷毛时少量用者采用毛刷刷除，大量用者则采用去毛机刷去。如香附，表面生有黄棕色的毛，将香附和瓷片放进竹笼中来回撞去毛，产品称香附米。撞去毛——根茎类挖去毛—果实种子类如金樱子，在果实内部生有淡黄色绒毛，纵剖两瓣，挖去毛核，去