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饺子传统文化作文锦集8篇

饺子传统文化作文篇1

春节到了，爸爸在家门口已经把春联贴好了。“盛世龙腾贺新年，阖家美好喜开颜”醒目的金字红底对联，传递的是喜庆与祝愿！爸爸看着贴好的对联喜笑盈腮。回到房子里面，母亲微笑着说“我们包饺子吧。”

爸爸和面，母亲洗完菜后切馅、拌馅。该擀饺子皮了，只见爸爸很娴熟地拿起擀面杖，左手轻轻地挪动着饺子皮，右手轻重有致地擀着皮儿，不一会一打饺子皮很快擀好了。我以前没包过几次饺子，我拿起一个饺子皮，摊在手心里，用筷子夹了一小团肉馅放在上面。然后一折一捏，满以为一个饺子包成了，没有料到，那馅偏偏不听使唤，像个顽皮的小孩，老往外钻，弄得我满手都是，黏糊糊的。

第一个饺子没有包胜利！我不甘心，连续包其次个饺子，结果包得歪歪扭扭，像一个个醉汉躺在那儿，难看极了！再看母亲包的饺子鼓溜溜的，像圆圆的兵乓球一样厚实。我问：“母亲怎样才能包出好看的饺子？”母亲笑着说：“你看——”只见母亲拿起饺子皮放在左手上摊平。然后右手用筷子夹起一些馅，放在饺子皮上，两手合起稍一用劲，松开手，一个鼓溜溜的饺子包好了。我学着母亲的样子，将饺子皮摊放在左手上，右手夹一些馅放在饺子皮上也双手合起一用力，松开一看，饺子馅都从饺子皮中挤了出来。反复试了好多次，我才包出鼓溜溜的饺子。

吃着热乎乎的饺子我们一家人围坐在一起，诉说着自己的心愿和抱负，听母亲讲春节的来历，屋子里布满了欢声笑语，其乐融融，无处不显示出春节的喧闹与喜庆。

饺子传统文化作文篇2

咦，这是谁包的饺子？褶皱分明，馅料没有一点露出来的，平整、光滑，还非常美丽，让人看着就有食欲。原来是我们组的一位同学的奶奶啊。我们学着她的样子，把皮平放在手上，然后放适量的馅，再用食指沾一点水，涂抹在饺子皮的边缘，最终用食指一折，一捏，一个完善的饺子就完成了。有了这位“外援”的关心，我们不一会儿就包完了全部的饺子。

出锅啦！吃着自己包的饺子，我们心里别提有多兴奋了。不知谁说了一句：“呀，好辣！”，那边有人说话了：“辣死我了！”没等这句说完，又有人吃到了“大陷阱”：“我这里怎么全是胡椒粉，水……水……”。大家都笑了，笑声传满屋子，传出教室，传向校内的上空……

浓浓饺子情，这次包饺子的经受是那样美妙而欢乐，它让我感受到了同学之间深深的情意。就让笑声永久漂浮在校内上空，我会永久记住这个浪，让它永久荡漾在我心头。

饺子传统文化作文篇3

我最喜爱中国的传统文化——饺子

饺子饺子——吃了变成人中骄子。每当我如今看到饺子就会想起小时候姥姥劝我吃香喷喷饺子的场景。

饺子历史据说也很悠久了，是我国的传统饮食文化特征之一，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢喜气洋洋的春节，每到新年的除夕夜，饺子就成为了最重要的角色。由于大年除夕可少不了包饺子吃。我问过妈妈，为什么年夜饭肯定要有饺子，妈妈说这是古人传下来的，一家人在除夕的炮竹声中吃年夜饺子，就会有新一年的美妙期望与祝福。饺子文化可是在饮食里面有着很重要的.一席之地呢。

饺子形如元宝，有“招财进宝”之意。饺子可以让人们把各种吉利的祝福包到馅里，谁吃到说明谁新的一年有更多的福气，我曾经就为了吃到妈妈包在饺子里的硬币，连吃了20多个饺子，后来被大人们笑话了很久。饺子还代表团聚美满之意。一家人围在一起热火朝天，有说有笑的包着饺子，是一件多么美好祥和的事情。

有个谜语你们猜猜：一个扁食两头尖，下到锅里成万千。金勺舀，银碗端，端到桌上敬老天。天神见了心喜爱，一年四季保平安。对了，说的就是饺子。饺子的谜语还有许多。例如：从南来群鹅，扑通扑通都下河，先下沉，后漂移等等。

饺子可以有许多种馅，我最爱吃的就是三鲜馅的。我还会制作各种不同样子的饺子，结果就是别人都不吃，只好我自己消化，由于我制作的饺子常常惨不忍睹，连我自己都不情愿吃，哈哈。

过年吃着饺子，听着震耳欲聋的鞭炮声，迎接新的一年的到来，是我们中国特有的传统文化。

饺子传统文化作文篇4

生活中的传统文化—饺子今日是周末，也是立冬，我们去姥姥家吃饺子。一进门便观察姥姥把一大块面揪成很多小面团，再把小面团赶成扁片，其次把肉馅放进扁片里，最终把边沿捏出很多的小花边使饺子合拢，这样就做好了。

饺子其实它的原名叫“娇耳”，是我国医圣张仲景创造的。相传，张仲景辞官回乡时，正好赶上立冬这一天，他观察很多的老百姓饥寒交迫，两只耳朵也冻伤了，当时伤寒病正在流行，病死的人许多许多。张仲景便在当地搭起了一个医棚，还支起了一个大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮