DB3302T1170-2024菜市场快速检测服务规范.pdfVIP

ICS03.100.01

CCSA10

3302

浙江省宁波市地方标准

DB3302/T1170—2024

菜市场快速检测服务规范

Specificationforrapiddetectionserviceinmarketofagriculturalproducts

2024-12-03发布2025-01-03实施

宁波市市场监督管理局发布

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由宁波市市场监督管理局提出、归口并组织实施。

本文件起草单位：鄞州区市场监督管理局、宁波市标准化研究院、宁波美成生物科技有限公司、宁

波大学。

本文件主要起草人：赵献华、宋哲南、伍晓茜、康迎军、金旭明、张化梅、乔朝晖。

菜市场快速检测服务规范

1范围

本文件确立了菜市场快速检测服务的分类，规定了常规检测服务、定制检测服务、服务管理、服务

评价与改进等要求。

本文件适用于已配备检测室的菜市场开展的食用农产品快速检测服务。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2894安全标志及其使用导则

GB/T27404实验室质量控制规范食品理化检测

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4服务分类

根据检测需求不同，快速检测服务分为常规检测服务与定制检测服务。

——常规检测服务是由菜市场为满足公众需要并公开检测结果所提供的快速检测服务，流程图见

图1a)。

——定制检测服务是由菜市场为满足消费者需求所提供的快速检测服务，流程图见图1b)。

抽样样品接收

分样处理

分样处理

取样

检测取样

结果是否阳性否样品留存检测

是

样品留存

样品留存

阳性结果处理

结果公开结果告知

a)b)

图1快速检测服务流程图

5常规检测服务

基本要求

5.1.1应结合以下情况制定检测计划并动态调整。计划内容主要包括每日检测品种、项目和批次：

a)季节特点；

b)不同农产品特点；

c)重点区域品种；

d)农产品类别和