探究酵母菌种群数量变化ppt课件.pptxVIP

完成实验;

探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化;酵母菌的计数

（1）计数工具——血球计数板;;酵母菌的计数

（2）计算：

每毫升培养液中的酵母菌细胞数是多少？

;例2:酵母菌的计数通常用血球计数板进行，血球计数板每个大方格容积为0.1mm3，由400个小方格组成。现对某一样液进行检测，如果一个小方格内酵母菌过多，难以计数，应先???????后再计数。若多次重复计数后，算得每个小方格中平均有5个酵母菌，则10mL该培养液中酵母菌总数有?????????个。

;（3）计数的操作

显微计数：静止5分钟后，先用低倍镜（16×10）找到计数室所在的位置。然后根据血球计数

板规格，每个计数室选取5个（或4个）中方格中的菌体进行计数。每个小方格内约有5-10个菌体为宜。对于压在小方格界线上的酵母菌应取相邻两边及顶角计数。

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（4）血球计数板的清洗：

使用完毕后，将血球计数板在水龙头上用水柱冲洗，切勿用硬刷洗刷，洗完后自行晾干或用吹风机吹干。镜检，观察每个小格内是否有残留菌体或其他沉淀物。若不干净，则必须重复洗涤至干净为止。

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（5）注意事项：

进行计数前，应先将试管摇匀，目的是使酵母菌在培养液中混合均匀，以减少计数误差。

显微镜计数时，对于压在小方格界线上的酵母菌，应取相邻两边及顶角计数。

若一个小方格内酵母菌数量过多，难以数清时，则可将培养液稀释一定倍数后再计数。

本实验无对照实验，酵母菌每天的数量变化可形成前后对照。

血球计数板使用后，切勿用硬物洗刷，可采用浸泡和冲洗的方法清洗。

;（6）讨论：计数前还应有哪些步骤？需注意些什么？

;结果分析

（1）数据记录

以汤麦式血球计数板的数据记录为例。下表为某一次的数据记录表，其中，A表示五个中方格的总菌数；B表示菌液稀释倍数：

;结果分析

（1）数据记录

下表为一周的数据记录表：

;第1天;结果分析

（2）构建数学模型：

;探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化;温度、营养物质对酵母菌生长的影响;探究培养液中酵母菌种群数量

的动态变化