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鱼塘建设计划书

汇报人:赵鸿飞

时间:2012年12月10日

一、目录

一、目录

二、几种常见淡水鱼介绍

三、我国水产业现状

四、搭配混养养鱼

五、鱼苗入塘

六、水草的选择

七、水质要求

八、池塘养殖模式

九、鱼的养殖

十、鱼病的防治

十一、其他

二、几常见种淡水鱼介绍

1、草鱼通常喜栖息于水体的中下层或靠水草多的地方，是比较典型的草食性

鱼类。体长6厘米以下的鱼苗、鱼种主要吃浮游动物和藻类，生长至6厘米以上

时，其食性就明显地转向吃食各种草类，如眼子菜、苦草、轮叶黑藻、小茨藻、浮

萍等水生植物，也喜吃各种陆生嫩草、蔬菜、米糠、麸皮、豆饼、豆渣和酒糟等。

草鱼生长的最适水温为24,30?之间，当水温下降到10?以下时停止摄食，进入冬眠

状态。4龄鱼达性成熟，约7公斤。

2、鲢鱼又叫白鲢、鲢子。鲢鱼性急躁，善跳跃。生活在水体的中上层。鲢鱼

是典型的滤食性鱼类，在鱼苗阶段主要吃浮游动物，长达1.5厘米以上时逐渐转为

吃浮游植物，适宜在肥水中养殖。鲢鱼喜高温，最适宜的水温为23?~32?，耐低氧

能力极差，水中缺氧马上浮头，有的很快便死亡。在我国华南，性成熟年龄为2—

4龄，体重2kg左右;在华中，性成熟3—4龄，体重3kg左右;在东北，性成熟5—

6龄，体重5kg左右。

3、鲤鱼性温顺，生活在水体下层，对环境的适应性较强，在水温15,30?范围

内均能很好地生长。当水体中的溶氧下降到0(5毫克,升时，也不致于窒息死亡。

鲤鱼是杂食性鱼类，掘寻食物时常把水搅浑，增大混浊度，对很多动植物有不利影

响。在鱼苗、鱼种阶段主要吃浮游动物和轮虫等，成鱼阶段吃各种螺类、幼蚌、水

蚯蚓、昆虫幼虫和小鱼虾等水生动物，也吃各种藻类、水草和植物碎屑等。鲤生长

很快，3龄鱼即可达到性成熟。

4、鲫鱼是杂食性鱼类，鲫鱼属鲤形目、鲤科、鲫属，是一种主要以植物为食

的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。幼鲫主要吃浮游生物和植物嫩芽、腐屑等，

成鱼喜吃各种水生昆虫和底栖动物，对食物无严格选择。鲫鱼肉味鲜美且富含营

养，其鲜肉含蛋白质高达17.86,。据有关药书记载，鲫肉有健脾开胃，增进食

欲，补虚弱，可治脾虚的泄泻、痢疾和便血之功能。与鲫鱼同类的还有银鲫，原产

东北地区，背部较高;白鲫，原产日本，其体型大，高而侧扁;彭泽鲫，原产江西，

为鲫鱼中选育出的一个优良品种。

5、鳜鱼又叫鳌花鱼、桂鱼，喜居于水的下层，栖息于缓流而有水草丛生的水

域，捕食方式是利用伪装的体色在水草中悄悄地游近被食鱼，突然袭击。冬季在大

的江河、湖泊的深水中

越冬。鳜鱼3年性成熟，体长25厘米左右。完成产卵受精后，在水温23,25?

时，50小时可自然孵化出鱼苗。鳌花鱼一般长到3年，体长达到25厘米时即性成

熟。刚从鱼卵中孵化出的鳌花鱼苗就以别种鱼苗为食。成鱼扑食的对象，主要是一

些经济价值不大的小型鱼类、小虾和小甲壳动物。

6、鳙鱼又叫花鲢、胖头鲢、包头鱼，大头鱼、黑鲢，是以浮游动物为主的温

和滤食性鱼类，以浮游动物为食，鳙鱼性温驯，不爱跳跃，生活在水体中层。滤食

性，主要吃轮虫、枝角类、桡足类(如剑水蚤)等浮游动物，也吃部分浮游植物(如

硅藻和蓝藻类)。人工放养时间:应选择在水温5,10?的冬季或初春时进行饲料。我

国池养鳙鱼成熟年龄和体重为:华南地区，2—3龄，5kg左右;华中地区，4—5

龄，7kg左右;东北地区，6—7龄，10kg左右。

另外，武昌鱼、美国大口胭脂鱼、青鱼皆可养殖。

三、我国水产业概况

我国是世界淡水养殖大国，淡水产品产量世界第一。2008年我国水产养殖面积

已达到575万公顷，其中淡水养殖面积441万公顷，占除江河之外的全国内陆水域

总面积的45%。广东、湖北、江苏、湖南和安徽等地，是中国淡水养殖的主要基

地，淡水养殖业相当发达。我国淡水鱼类约800种，占鱼类总数的1/3，淡水养殖

品种约140种，其产量的70%为青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊等“当家鱼”;我国

目前的淡水鱼加工率不足30%，约300万吨，远远低于发达国家80%以上水平。

今年前三季度我国水产品进出口总量585.86万吨，进出口总额194.26亿美

元，同比分别下降2.42,和增长6%。其中出口量272.18万