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驻马店华中正大有限公司饲料安全与企业经营研讨会
1、金霉素简介
★四环素类(Tetracyc1ines)以并四苯母核的化学结构而得名,而金霉素(Chlortetracyc1ine),又称氯四环素,
属四环素类中衍生物的一种,其他衍生物还包括:土霉素、甲烯土霉素、多西环素、二甲胺四环素等。
★金霉素抗菌谱广,对阳性菌、阴性菌、螺旋体、立克次氏体、支原体、衣原体、某些原虫等均可产生抑制作用。
★化学名:6-甲基(二甲氨基)-3,6,10,12,12a-五羟基-1,11-二氧代-7-氯-l,4,4a,5,5a,
6,11,12a-八氢-2-并四苯甲酰胺。
★分子量:478.89;分子式:CHClNO
222328
★分子结构式如下:
2、金霉素主要质量指标(15%;钙盐)
CTC.HCL含量(标示量%)100-1084-Epictc/ctc(%)≤6.0%TC/CTC(%)≤8.0%
干燥失重(%)≤7.0PH值5.0-7.5重金属(百万分之)≤20%
砷盐(百万分之)≤2细度≥90%过60目(粉状)
≥90%过20-60目(颗粒)
3、金霉素药理作用
★本品属四环素类药物,主要抑制敏感微生物的蛋白质合成。其抗菌谱广,对革兰阳性菌、阴性菌、螺旋体、立
克次氏体、支原体、衣原体、部分原虫等均可抑制。
★金霉素主要与微生物的30S小亚基A位结合,进而干扰氨基酰tRNA与30S小亚基结合,使氨基酰tRNA不能进入
mRNA上的受位,抑制了蛋白质合成时肽链的延长;金霉素还可以阻止已合成的蛋白质肽链释放。
★金霉素对70S核蛋白体的作用更为敏感,因此,金霉素能够选择性抑制敏感微生物,具有良好的安全性能。
4、金霉素耐药机制
★产生耐药性主要由于在微生物的金霉素作用部位难于达到一定浓度,原因包括:微生物外膜对金霉素的通透性下
降,进入菌体的药物减少(如阴性菌);微生物将金霉素泵出体外,体内蓄积量减少(如金黄色葡萄球菌、革兰
阴性菌);产生灭活金霉素的酶,破坏金霉素结构。
★另外,微生物可能改变30S小亚基结构,使金霉素无法结合作用部位(如肠球菌属)。
5、金霉素体内过程
★金霉素经消化道给药,部分吸收。单胃动物以鸡吸收最快,在l-2小时达到峰值浓度,其他动物可能需2-4小时,
多胃动物约为4-8小时。药物主要经肾脏排除,被吸收的药物可能形成肝肠循环,延长药物在体内的持效时间。
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★以15%金霉素预混剂为例,大约10-30%的药物被肠道吸收。按饲料75mg/kg剂量添加,在肠道的药物浓度约为
6-15μg/ml,而在此剂量下血液中药物浓度约为0.02-0.1μg/ml左右。
★我国残留规定【同(EEC)No2377/90】:金霉素残留限量为肾脏600g/kg、肝脏300g/kg、肌肉100
μμ
g/kg、奶l00g/kg、蛋200g/kg。现行的部颁标准停药期为7天。
μμμ
6、金霉素主要生产流程
★沙土孢子管―(砂土培养4、5天)―母斜面孢子―(孢子培养4、5天)―生产子斜面孢子―(种子罐培养)―
种子培养液―(发酵罐培养)―发酵液―(钙化)―压滤―干燥―粉碎―检验―混合―检验合格―包装―检验合
格―入库。
7、金霉素质量控制
★金霉素发酵:菌株选育,提高金霉素产率。
★抑制四环素形成:发酵过程减少抑氯剂的形
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