畜牧学概论上课重点及复习参考 .pdfVIP

畜牧学复习重点参考

养分：饲料中凡能被动物用以维持生命、生产产品的物质，称为营养物质，简称养分。

饲养标准：根据大量饲养实验结果和动物生产实践的经验总结，对各种特定动物所需

要的各种营养物质的定额作出的规定，这种系统的营养定额及有关资料统称

为饲养标准。简言之，特定动物系统成套的营养定额就是饲养标准。

营养需要：也称营养需要量是指动物在最适宜坏境条件下，正常、健康生长或达到理

想生产成绩对各种营养物质种类和数量的最低要求。

限制性氨基酸：指一定饲料或饲粮所含某一种或几种必需氨基酸的量低于动物需要量。

由于这些氨基酸的不足，限制了动物对其他必需和非必需氨基酸的利用。其中

比值最低的称第一限制性氨基酸。

必需氨基酸：是指动物体内不能合成，或合成量速度很慢，不能满足其正常需要，必

须由饲料供给的氨基酸。

浓缩料：由蛋白质饲料、矿物质饲料、和添加剂饲料按比例均匀混合

的饲料。加入能量饲料后才可饲喂，一般占全价料的20-40%。

青贮饲料：是指以新鲜的青绿饲料为原料，在厌氧条件下，经过自然发酵或添加剂青

贮调制而成的饲料。

预混料：满足畜禽微量营养元素(微量元素和维生素等)需要的添加剂性饲料。-