粤教版综合实践六年级上册第七单元第1课时《无土栽培》 教案.doc

第7.1课《无土栽培》教学设计

课题

无土栽培

单元

第七单元

学科

综合实践活动

年级

六年级

核心素

养目标

价值体认：通过学习本课知识内容，理解无土栽培是一种环保、高效的农业技术，认识到其对农业可持续发展的重要性。

责任担当：在学习“无土栽培”活动的过程中，学会与他人合作，并做好自己的分工任务，为实践成果负责。

问题解决：能够运用创新思维和解决问题的技巧，完成表格填写、豆芽种类调查等难题，提高个人问题解决的能力。

创意物化：通过各种形式进行活动的创意物化，如设计并制定豆芽无土栽培计划，尝试将理论知识与具体实践相结合。

教学重点

在学习“无土栽培”活动的过程中，学会与他人合作，并做好自己的分工任务，为实践成果负责。

教学难点

通过各种形式进行活动的创意物化，如设计并制定豆芽无土栽培计划，尝试将理论知识与具体实践相结合。

教学过程

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

导入新课

第7.1课《无土栽培》

板书课题。

1.无土栽培

无土栽培，是一种不用天然土壤做基质，选用其他非土壤的物质做育苗基质来固定植株，让植物根系直接接触营养液以培养植物，使植物正常完成整个生命周期的栽培技术。无土栽培与传统栽培方式相比，有作物生长快、产量高、污染少、品质好的优点，在成本上也能省工、省地、省水、省肥。

2.主题轴：

无土栽培：豆芽的无土栽培、无土栽培的季节性问题、无土栽培的品种、无土栽培的基质、认识无土栽培的优缺点、无土栽培的营养液配比实验、土培和无土栽培的差异。

3.播放视频。

学习新知引入

观看教学视频。

引入本课知识内容。

将学生的注意吸引到课堂。

讲授新课

新知讲解：

板书课题。

【小知识1：无土栽培的种类有哪些？】

水培：使用营养液来栽培植物的一种无土栽培方法。

气培：它通过雾化营养液来为植物提供水分和养分。

基质栽培：基质栽培是一种使用无机或有机基质来支撑植物的无土栽培方法。

岩棉栽培：使用岩棉作为基质的无土栽培方法。

一、观察与发现

豆芽的无土栽培

在植物栽培技术中，无土栽培越来越受到人们的喜爱。许多常见的蔬果都可以利用无土栽培技术来种植。豆芽，属于芽苗菜，营养丰富，是一种在餐桌上常见的菜品，一般通过无土栽培技术种植。黄豆芽是豆芽中常见的一种，其营养价值很高。

1、你食用过无土栽培的农产品吗?请留意餐桌上哪些农产品是通过无土栽培技术培养出来的。

豆芽、西洋菜、水培生菜、西红柿

2、除了黄豆芽外，市场上还有哪些种类的豆芽呢?请你到附近的菜市场里观察并进行调查。

豆芽调查记录表

豆芽种类

价格

形态特征

黄豆芽

1-2元/500克

颗粒较大，口感比较饱满，吃起来有一丝甜味。

绿豆芽

1-2元/500克

颜色翠绿，嫩滑可口爽脆，口感清香。

豌豆芽

2-3元/500克

粗细适中，略带甜味，口感爽脆。

芸豆芽

1.5-2.5元/500克

形状长而细，口感脆嫩，略带豆香味。

【小知识2：无土栽培的季节性问题】

在无土栽培中，季节性问题主要涉及光照、温度和湿度等因素。

首先，光照是植物生长中非常重要的因素，不同季节的光照时间和强度会影响植物的生长和发育。在冬季光照较短的情况下，植物可能会生长缓慢，需要提供额外的光照来促进生长。而在夏季光照充足的情况下，植物可能会生长迅速，需要适当控制光照时间和强度，避免过度生长。

其次，温度也是影响植物生长的重要因素。不同植物对温度的要求不同，有些植物喜欢温暖的环境，有些植物则适应寒冷的环境。在无土栽培中，需要根据植物的需求来调节室内温度，保持适宜的生长环境。

最后，湿度也会对无土栽培的季节性问题产生影响。在干燥的季节，需要增加室内湿度，保持植物的水分供应。而在潮湿的季节，需要适当控制湿度，避免植物受到病虫害的侵害。

二、问题与假设

1、植物生长的条件是阳光、空气、土壤、适量的水以及适宜的温度。如果没有土壤可以种植植物吗?请收集一下同学们感兴趣的有关豆芽的研究问题，并根据大家提出的问题，做出相应的实验假设。

我们的问题一：运用无土栽培技术，我们在家可以种植出豆芽吗?

我们的问题二：家里种植的豆芽与市场销售的豆芽相比，谁更绿色健康?

我们的问题三：无土栽培的豆芽需要进行病虫害防治吗？

我们的问题四：无土栽培的豆芽是否有固定的生长和收获周期呢？

【小贴士1：无土栽培的基质】

无土栽培的基质是指植物生长中用来提供支持和养分的介质，通常不含土壤。

常见的无土栽培基质包括泥炭、腐殖质、珍珠岩、蓖麻等。

这些基质会提供植物生长所需的水分、氧气、养分和支持，同时也有助于疏松土壤，促进根系生长和养分吸收。无土栽培基质的选择对植物的生长和发育至关重要，不同类型的基质适用于不同类型的植物和生长环境。

【小贴士2：无土栽培技术的组成部分】

基质：无土栽培中使用的基质是植物生长的关键，提供支持、氧气和养分。常见的基质包括泥