动物胶在饲料添加剂中的功能与效果考核试卷 .pdf

动物胶在饲料添加剂中的功能与效果考核

试卷

考生姓名：__________答题日期：__________得分：__________判卷人：__________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只

有一项是符合题目要求的）

1.动物胶属于以下哪种类型的饲料添加剂？（）

A.营养性添加剂

B.药理性添加剂

C.抗氧化剂

D.防腐剂

2.以下哪种动物胶主要用作饲料粘合剂？（）

A.骨胶

B.明胶

C.皮胶

D.酪蛋白胶

3.动物胶在饲料中的作用不包括以下哪一项？（）

A.增加饲料的粘合性

B.提高饲料的营养价值

C.降低饲料成本

D.改善动物肠道环境

4.以下哪种动物的肉骨粉不适合作为动物胶的原料？（）

A.猪

B.牛

C.羊

D.猫

5.动物胶作为饲料添加剂对动物生长效果的影响主要体现在哪方面？（）

A.提高饲料利用率

B.增加饲料摄入量

C.改善饲料口感

D.降低饲料中的营养成分

6.以下哪种方法不适用于检测动物胶在饲料中的含量？（）

A.火焰原子吸收光谱法

B.高效液相色谱法

C.红外光谱法

D.超声波法

7.动物胶在饲料中的适宜添加量一般为多少？（）

A.0.1%-0.3%

B.0.5%-1%

C.1%-3%

D.3%-5%

8.添加动物胶的饲料对以下哪种动物的饲养效果更明显？（）

A.猪

B.禽类

C.反刍动物

D.水产动物

9.以下哪个因素不会影响动物胶在饲料中的使用效果？（）

A.动物种类

B.饲料类型

C.添加剂量

D.季节变化

10.动物胶在饲料中的作用机理主要包括以下哪两个方面？（）

A.粘合作用和营养价值

B.抗氧化作用和防腐作用

C.调节肠道菌群和降低饲料成本

D.提高饲料适口性和增加饲料摄入量

11.以下哪种方法不能有效降低动物胶在饲料中的使用成本？（）

A.选择合适的原料

B.控制添加剂量

C.减少饲料中的营养成分

D.采用高效的生产工艺

12.动物胶在饲料中的功能不包括以下哪一项？（）

A.提高饲料利用率

B.改善饲料适口性

C.增强动物免疫力

D.促进动物生长

13.以下哪个因素会影响动物胶在饲料中的粘合效果？（）

A.温度

B.湿度

C.酸碱度

D.以上都是

14.以下哪种动物胶的粘合效果较好？（）

A.骨胶

B.明胶

C.皮胶

D.酪蛋白胶

15.动物胶在饲料中的添加量过多会导致以下哪种现象？（）

A.饲料利用率降低

B.动物生长速度加快

C.饲料成本降低

D.动物肠道不适

16.以下哪种方法可用于评估动物胶在饲料中的效果？（）

A.饲养试验

B.消化试验

C.免疫试验

D.以上都是

17.动物胶在饲料中的使用效果与以下哪个因素关系不大？（）

A.动物种类

B.饲料类型

C.添加剂量

D.动物性别

18.以下哪种情况下，动物胶在饲料中的效果可能不佳？（）

A.饲料原料质量较差

B.添加剂量不足

C.饲料加工温度过高

D.饲料储存时间过长

19.动物胶在饲料中主要起到以下哪种作用？（）

A.营养作用

B.药理作用

C.物理作用

D.生物作用

20.以下哪种动物胶在饲料中应用较为广泛？（）

A.骨胶

B.明胶

C.皮胶

D.玉米蛋白胶

二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少

有一项是符合题目要求的）

1.动物胶在饲料中的作用包括以下哪些？（）

A.提高饲料的粘合性

B.增强饲料的抗氧化性

C.改善动物的消化吸收

D.增加饲料的适口性

2.以下哪些因素会影响动物胶在饲料中的使用效果？（）

A.动物种类

B.饲料类型

C.添加剂量

D.饲料加工工艺

3.动物胶作为饲料粘合剂的优点有哪些？（）

A.提高饲料利用率

B.减少饲料浪费

C.改善饲料外观

D.降低生产成本

4.以下哪些类型的动物胶适用于饲料添加剂？（）

A.骨胶

B.明胶

C.皮胶

D.酪蛋白胶

5.动物胶在饲料中的添加可以带来哪些经济效应？（）

A.降低饲料成本

B.提高动物生长速度

C.减少饲料制